格鲁耶尔干酪黑椒空心松饼

格鲁耶尔干酪黑椒空心松饼

18 评分

James, 驯兽师和表演者


„这道菜是秋冬季餐点的完美配菜。我很喜欢其中辣味黑椒、明快香葱和坚果味干酪的搭配!“

难度

易 👌
15
分钟
准备
25
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-12+
50 克
格鲁耶尔干酪
20 克
香葱
3
鸡蛋
350 毫升
全脂牛奶
50 克
融化好的黄油
200 克
面粉
1 茶匙
黑椒粉
1 茶匙
润滑用黄油
  • 50 克 格鲁耶尔干酪
  • 20 克 香葱
  • 3  鸡蛋
  • 350 毫升 全脂牛奶
  • 50 克 融化好的黄油
  • 200 克 面粉
  • 1 茶匙 黑椒粉
  • 1 茶匙 
  • 润滑用黄油

用具

  • 松饼或玛芬烤盘
  • 砧板
  • 烤箱
  • 芝士擦屑器
  • 橡胶刮刀
  • 大量杯

完美搭配

普洛赛克酒
充满气泡的普洛赛克酒能让这口感胶黏、味道浓厚的松饼焕发更多美味。

烹饪步骤 1/3

将烤箱预热至220℃。用黄油稍微润滑松饼烤盘。剁碎香葱,擦碎芝士。在大量杯中混合鸡蛋、牛奶和黄油,搅拌均匀。
  • 20 克 香葱
  • 50 克 格鲁耶尔干酪
  • 3 鸡蛋
  • 350 毫升 全脂牛奶
  • 50 克 融化好的黄油
  • 润滑用黄油
  • 松饼或玛芬烤盘
  • 砧板
  • 烤箱
  • 芝士擦屑器
  • 橡胶刮刀
  • 大量杯

将烤箱预热至220℃。用黄油稍微润滑松饼烤盘。剁碎香葱,擦碎芝士。在大量杯中混合鸡蛋、牛奶和黄油,搅拌均匀。

烹饪步骤 2/3

加入格鲁耶尔干酪、香葱、面粉、胡椒和盐,搅拌均匀。
  • 200 克 面粉
  • 1 茶匙 黑椒粉
  • 1 茶匙 
  • 50 克 格鲁耶尔干酪

加入格鲁耶尔干酪、香葱、面粉、胡椒和盐,搅拌均匀。

烹饪步骤 3/3

将空烤盘放到预热好的烤箱中加热5分钟。取出烤盘,倒入面糊,约半满。烤25分钟,或直至面糊呈深金棕色。在烤好之前,切勿打开烤箱门。静置几分钟放凉后,将松饼从盘中取出即可摆盘上菜。尽情享用吧!

将空烤盘放到预热好的烤箱中加热5分钟。取出烤盘,倒入面糊,约半满。烤25分钟,或直至面糊呈深金棕色。在烤好之前,切勿打开烤箱门。静置几分钟放凉后,将松饼从盘中取出即可摆盘上菜。尽情享用吧!