法式吐司浆果卷

法式吐司浆果卷

37 评分

Patrick Pailliart,室内设计师和威士忌爱好者


„这道食谱的基础上,我想给传统法式吐司加点夏日元素。我通常在早餐时享用这些吐司卷,或将其作为蛋糕的替代品。用酸奶搭配很好吃,因为能平衡一下吐司的甜味。想要发表你自己的食谱?那就将它发送到community@kitchenstories.io吧!“

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
4 片
吐司
4 茶匙
巧克力酱
100 克
覆盆子
2
鸡蛋
50 毫升
白脱牛奶
50 克
1 茶匙
肉桂
4 汤匙
黄油
4 茶匙
佐餐用蜂蜜
4 汤匙
佐餐用酸奶
装饰用浆果
  • 4 片 吐司
  • 4 茶匙 巧克力酱
  • 100 克 覆盆子
  • 2  鸡蛋
  • 50 毫升 白脱牛奶
  • 50 克 
  • 1 茶匙 肉桂
  • 4 汤匙 黄油
  • 4 茶匙 佐餐用蜂蜜
  • 4 汤匙 佐餐用酸奶
  • 装饰用浆果

用具

  • 厨房纸
  • 2个大碗
  • 煎锅
  • 擀面杖
  • 小碗

每份所含营养

卡路里
347
蛋白质
6克
脂肪
17克
碳水化合物
38克

烹饪步骤 1/4

用擀面杖将吐司擀平,然后薄薄地抹上一层巧克力酱。碾碎覆盆子后放到吐司上。
  • 4 片 吐司
  • 4 茶匙 巧克力酱
  • 100 克 覆盆子
  • 擀面杖
  • 小碗

用擀面杖将吐司擀平,然后薄薄地抹上一层巧克力酱。碾碎覆盆子后放到吐司上。

烹饪步骤 2/4

混合鸡蛋和白脱牛奶。将吐司卷起来,蘸上鸡蛋牛奶混合物。
  • 2 鸡蛋
  • 50 毫升 白脱牛奶
  • 大碗

混合鸡蛋和白脱牛奶。将吐司卷起来,蘸上鸡蛋牛奶混合物。

烹饪步骤 3/4

混合糖和肉桂。在煎锅中放入黄油,将吐司各面煎至金黄,用厨房纸轻拍吐司吸去油分,然后快速将吐司卷蘸上肉桂糖。
  • 50 克 
  • 1 茶匙 肉桂
  • 4 汤匙 黄油
  • 厨房纸
  • 煎锅
  • 大碗

混合糖和肉桂。在煎锅中放入黄油,将吐司各面煎至金黄,用厨房纸轻拍吐司吸去油分,然后快速将吐司卷蘸上肉桂糖。

烹饪步骤 4/4

佐以浆果、蜂蜜或酸奶。要让摆盘更好看,可以将吐司卷切半。
  • 4 茶匙 佐餐用蜂蜜
  • 4 汤匙 佐餐用酸奶
  • 装饰用浆果

佐以浆果、蜂蜜或酸奶。要让摆盘更好看,可以将吐司卷切半。