法式三明治

法式三明治

37 评分

Alice, 厨房故事


„我超级爱法式吐司,不但简单,而且下肚后非常舒服,从来没让我失望过。“

难度

易 👌
20
分钟
准备
10
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
8 片
吐司面包
4 茶匙
第戎芥末酱
4 片
火腿
4 片
切片奶酪(比如瑞士奶酪、高达干酪)
200 毫升
摩尼沙司(sauce Mornay)
150 克
硬奶酪(如瑞士奶酪、帕玛森干酪)
  • 8 片 吐司面包
  • 4 茶匙 第戎芥末酱
  • 4 片 火腿
  • 4 片 切片奶酪(比如瑞士奶酪、高达干酪)
  • 200 毫升 摩尼沙司(sauce Mornay)
  • 150 克 硬奶酪(如瑞士奶酪、帕玛森干酪)

用具

  • 烤盘
  • 细擦板
  • 烤箱
  • 烘焙纸

完美搭配

印度淡色艾尔(IPA)
一款果味香浓,微苦,气泡丰富的啤酒可以解腻。咸香的火腿与麦芽的清香互相呼应,果香与芥末也相得益彰。

每份所含营养

卡路里
394
蛋白质
30克
脂肪
29克
碳水化合物
24克

烹饪步骤 1/2

预热烤箱至200摄氏度。将一半吐司面包放在铺有烘焙纸的烤盘中,向面包上均匀涂抹一层芥末酱,然后放1片火腿、1片奶酪,再均匀涂抹一层摩尼沙司。
  • 4 片 吐司面包
  • 4 茶匙 第戎芥末酱
  • 4 片 火腿
  • 4 片 切片奶酪
  • 100 毫升 摩尼沙司
  • 烤盘
  • 烤箱
  • 烘焙纸

预热烤箱至200摄氏度。将一半吐司面包放在铺有烘焙纸的烤盘中,向面包上均匀涂抹一层芥末酱,然后放1片火腿、1片奶酪,再均匀涂抹一层摩尼沙司。

烹饪步骤 2/2

盖上另一半吐司面包,然后涂抹一层摩尼沙司,擦上硬奶酪。放入预热至200摄氏度的烤箱中烤制5-10分钟,至奶酪呈金黄色并融化即可享用!
  • 4 片 吐司面包
  • 100 毫升 摩尼沙司
  • 150 克 硬奶酪
  • 细擦板

盖上另一半吐司面包,然后涂抹一层摩尼沙司,擦上硬奶酪。放入预热至200摄氏度的烤箱中烤制5-10分钟,至奶酪呈金黄色并融化即可享用!