地中海风味菲达芝士烤串

地中海风味菲达芝士烤串

9 评分

难度

易 👌
15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-3+
500 克
菲达芝士
1
哈密瓜
1
西葫芦
10
意大利熏火腿
煎烤用油
胡椒
佐餐用法棍
佐餐用番茄萨尔萨酱
佐餐用芝麻菜
  • 500 克 菲达芝士
  • 1  哈密瓜
  • 1  西葫芦
  • 10  意大利熏火腿
  • 煎烤用油
  • 胡椒
  • 佐餐用法棍
  • 佐餐用番茄萨尔萨酱
  • 佐餐用芝麻菜

用具

  • 砧板
  • 木叉
  • 煎锅

完美搭配

乔鲁比诺酒庄西拉葡萄酒'Ad Hoc Middle of Everywhere',2015
这道酒的香气十分复杂——黑樱桃、黑莓和蓝莓的香气遇上百里香、迷迭香和桉树叶。搭配类似这道菜的辣味菜肴十分理想。

每份所含营养

卡路里
773
蛋白质
41克
脂肪
49克
碳水化合物
40克

烹饪步骤 1/4

菲达芝士和哈蜜瓜切成大小均匀的小块。西葫芦竖着切成薄片。
  • 500 克 菲达芝士
  • 1 哈密瓜
  • 1 西葫芦
  • 砧板

菲达芝士和哈蜜瓜切成大小均匀的小块。西葫芦竖着切成薄片。

烹饪步骤 2/4

取半份菲达块,每块分别卷入一条西葫芦片中。剩下的半份菲达块则卷入熏火腿片中。
  • 10 意大利熏火腿

取半份菲达块,每块分别卷入一条西葫芦片中。剩下的半份菲达块则卷入熏火腿片中。

烹饪步骤 3/4

将西葫芦菲达卷、熏火腿菲达卷和哈密瓜块依次插到木叉上。
  • 木叉

将西葫芦菲达卷、熏火腿菲达卷和哈密瓜块依次插到木叉上。

烹饪步骤 4/4

高火均匀地烤烤串各面,约需7-10分钟。若喜欢,可搭配法棍、番茄萨尔萨酱和芝麻菜享用。
  • 煎烤用油
  • 佐餐用法棍
  • 佐餐用番茄萨尔萨酱
  • 佐餐用芝麻菜
  • 煎锅

高火均匀地烤烤串各面,约需7-10分钟。若喜欢,可搭配法棍、番茄萨尔萨酱和芝麻菜享用。