德国樱桃萝卜椒盐卷饼沙拉

德国樱桃萝卜椒盐卷饼沙拉

7 评分

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
50 克 樱桃萝卜
椒盐脆饼
10 汤匙 橄榄油(分次使用)
4 汤匙 白葡萄酒醋
2 汤匙 甜芥末
1 茶匙 
百香果
150 克 樱桃番茄
2 汤匙 黄油
100 克 嫩菠菜
胡椒

用具

  • 砧板
  • 料理勺
  • 煎锅
  • 小碗
  • 大碗

每份所含营养

卡路里
570
蛋白质
6克
脂肪
46克
碳水化合物
33克

烹饪步骤 1/4

将些许橄榄油、白葡萄酒醋、甜芥末和糖放入一个碗中。撒盐与胡椒调味,搅拌均匀。百香果切半后挖出籽,放入同一个碗中,再次搅拌均匀。
  • 6 汤匙 橄榄油
  • 4 汤匙 白葡萄酒醋
  • 2 汤匙 甜芥末
  • 1 茶匙 
  • 2 百香果
  • 胡椒
  • 砧板
  • 料理勺
  • 小碗

将些许橄榄油、白葡萄酒醋、甜芥末和糖放入一个碗中。撒盐与胡椒调味,搅拌均匀。百香果切半后挖出籽,放入同一个碗中,再次搅拌均匀。

烹饪步骤 2/4

黄瓜切片,倒入另一个大碗中。番茄切半,樱桃萝卜切薄片,也放入碗中,置于一旁。
  • 1 黄瓜
  • 150 克 樱桃番茄
  • 50 克 樱桃萝卜
  • 大碗

黄瓜切片,倒入另一个大碗中。番茄切半,樱桃萝卜切薄片,也放入碗中,置于一旁。

烹饪步骤 3/4

将椒盐卷饼切半,然后切成圆片。中高火加热平底锅,倒入剩余的橄榄油和黄油。将卷饼片两面均煎成金棕色。撒盐调味,然后关火取下。
  • 2 椒盐脆饼
  • 4 汤匙 橄榄油
  • 2 汤匙 黄油
  • 砧板
  • 平底锅
  • 料理勺

将椒盐卷饼切半,然后切成圆片。中高火加热平底锅,倒入剩余的橄榄油和黄油。将卷饼片两面均煎成金棕色。撒盐调味,然后关火取下。

烹饪步骤 4/4

清洗菠菜后甩干水分,放入装有蔬菜的大碗中。倒上酱汁,搅拌裹匀。佐以椒盐卷饼享用,祝好胃口!
  • 100 克 嫩菠菜

清洗菠菜后甩干水分,放入装有蔬菜的大碗中。倒上酱汁,搅拌裹匀。佐以椒盐卷饼享用,祝好胃口!