当焦糖遇上巧克力

当焦糖遇上巧克力

5 评分

难度

易 👌
30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-16+
500 克
牛奶巧克力
200 克
棉花糖酱
200 克
白糖
200 克
棕糖
200 毫升
淡奶油
2 汤匙
炼乳
  • 500 克 牛奶巧克力
  • 200 克 棉花糖酱
  • 200 克 白糖
  • 200 克 棕糖
  • 200 毫升 淡奶油
  • 2 汤匙 炼乳

用具

  • 平底锅​锅铲
  • 锡纸
  • 糕点刷
  • 烤模
  • 大锅
  • 水浴 [水浴

每份所含营养

卡路里
358
蛋白质
3克
脂肪
13克
碳水化合物
55克

它们甜蜜的拥抱成就了巧克力棒

有人喜欢在唇齿之间融化浓度高达80%的黑巧克力,有人喜欢大口咀嚼有坚果和葡萄干的牛奶巧克力,在无数浪漫甜蜜的爱情电影中,巧克力还是男女主角互表爱意的信物。年轻的朱丽叶·比诺什在《浓情巧克力》中,用它打开人们冷酷的心。无论是孤独的美味,还是众人分享的乐趣,巧克力是有魔力的甜食。 而有些时候,你只想畅快地大咬一口巧克力!让你的血糖直线上升,脑子再次恢复运作。今天在厨房故事,我们见证焦糖遇上巧克力的美妙时刻。咬开甜脆的巧克力,感受柔软的焦糖夹心,小身材的焦糖巧克力棒让你感受大味道。 解馋或者驱赶倦意,都来一棒焦糖夹心巧克力吧! 焦糖不是西餐的发明,红烧肉中的所谓烧糖色,制作的就是浅褐色的焦糖。焦糖微苦,但它特殊的味道触动舌头上甜和苦味蕾,所以我们觉得甜味会更强烈。