大黄香草鸡尾酒

大黄香草鸡尾酒

7 评分

安妮,模特和美食博主

www.foodbyannie.com

„这道清新饮品十分提神,有着我最喜欢的蔬菜和草本,真是夏夜梦成真!“

难度

易 👌
15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
30
分钟
静置时间

食材

份数:-1+
500 克
大黄(未削皮)
1
香草豆荚(刮出籽)
150 克
1
柠檬(榨汁)
150 毫升
10 毫升
粉红西柚汁
130 毫升
玫瑰气泡酒
冰块
装饰用迷迭香
装饰用大黄
装饰用香草豆荚
  • 500 克 大黄(未削皮)
  • 1  香草豆荚(刮出籽)
  • 150 克 
  • 1  柠檬(榨汁)
  • 150 毫升 
  • 10 毫升 粉红西柚汁
  • 130 毫升 玫瑰气泡酒
  • 冰块
  • 装饰用迷迭香
  • 装饰用大黄
  • 装饰用香草豆荚

用具

  • 小平底锅
  • 砧板
  • 搅拌碗
  • 筛子
  • 榨汁器

每份所含营养

卡路里
196
蛋白质
0克
脂肪
0克
碳水化合物
25克

烹饪步骤 1/4

将香草籽刮出。将大黄、糖、香草籽、香草豆荚、柠檬汁和水放到平底锅中煮至微沸,盖上盖子,中小火煮12-15分钟,或直至大黄变软。
  • 500 克 大黄
  • 150 克 
  • 1 香草豆荚
  • 1 柠檬
  • 150 毫升 
  • 小平底锅
  • 砧板
  • 榨汁器

将香草籽刮出。将大黄、糖、香草籽、香草豆荚、柠檬汁和水放到平底锅中煮至微沸,盖上盖子,中小火煮12-15分钟,或直至大黄变软。

烹饪步骤 2/4

将混合物过筛,把滤好的汤汁倒入搅拌碗中。轻压大黄混合物,以挤出所有汁水。放凉。
  • 搅拌碗
  • 筛子

将混合物过筛,把滤好的汤汁倒入搅拌碗中。轻压大黄混合物,以挤出所有汁水。放凉。

烹饪步骤 3/4

将大黄汁和粉红西柚汁一起倒入玻璃杯中,放入冰块。加上玫瑰气泡酒。
  • 50 毫升 大黄香草汁
  • 10 毫升 粉红西柚汁
  • 130 毫升 玫瑰气泡酒
  • 冰块

将大黄汁和粉红西柚汁一起倒入玻璃杯中,放入冰块。加上玫瑰气泡酒。

烹饪步骤 4/4

饰以迷迭香、大黄和香草豆荚。
  • 装饰用迷迭香
  • 装饰用大黄
  • 装饰用香草豆荚

饰以迷迭香、大黄和香草豆荚。