大黄覆盆子酥粒派

大黄覆盆子酥粒派

8 评分

难度

易 👌
15
分钟
准备
50
分钟
烘焙时间
30
分钟
静置时间

食材

份数:-6+
600 克 大黄
200 克 覆盆子
155 克 糖(分次使用)
8 克 香草糖
110 克 黄油(冷)
150 克 面粉
50 克 碧根果
30 克 燕麦片
佐餐用淡奶油

用具

  • 砧板
  • 烤箱
  • 烤盘(31 x 24厘米)

每份所含营养

卡路里
437
蛋白质
6克
脂肪
22克
碳水化合物
52克

烹饪步骤 1/3

将大黄切成约2厘米厚的块状。将一半的糖、香草糖和大黄块混合,在烤盘中静置约30分钟。放上覆盆子。
  • 600 克 大黄
  • 80 克 
  • 8 克 香草糖
  • 200 克 覆盆子
  • 砧板
  • 烤盘

将大黄切成约2厘米厚的块状。将一半的糖、香草糖和大黄块混合,在烤盘中静置约30分钟。放上覆盆子。

烹饪步骤 2/3

烤箱预热至190°C(环绕式)。黄油切小块,和剩余的糖和面粉混合,用指尖揉搓成酥粒面团。大略切碎碧根果,和燕麦片与酥粒面团混合。
  • 110 克 黄油
  • 75 克 
  • 150 克 面粉
  • 50 克 碧根果
  • 30 克 燕麦片
  • 烤箱

烤箱预热至190°C(环绕式)。黄油切小块,和剩余的糖和面粉混合,用指尖揉搓成酥粒面团。大略切碎碧根果,和燕麦片与酥粒面团混合。

烹饪步骤 3/3

在大黄上撒上酥粒,以190°C在烤箱中烤约45 - 50分钟,或直至酥粒成金黄色以及面上的酥粒变脆。佐以淡奶油,尽情享用吧!
  • 佐餐用淡奶油

在大黄上撒上酥粒,以190°C在烤箱中烤约45 - 50分钟,或直至酥粒成金黄色以及面上的酥粒变脆。佐以淡奶油,尽情享用吧!