传统澳大利亚曲奇

传统澳大利亚曲奇

10 评分

magdalenagruber, IT运营经理兼户外运动爱好者


„我在海外旅游时学会了如何制作这道传统澳大利亚曲奇。它能随时为你带来甜蜜能量。想要分享你的食谱?将它发送至community@kitchenstories.io吧!“

难度

易 👌
15
分钟
准备
15
分钟
烘焙时间
10
分钟
静置时间

食材

份数:-20+
150 克
面粉
100 克
燕麦片
100 克
椰子片
100 克
红糖
50 克
精白砂糖
1 茶匙
小苏打
175 克
黄油
2 汤匙
蜂蜜
25 克
葡萄干或蔓越橘(可选)
  • 150 克 面粉
  • 100 克 燕麦片
  • 100 克 椰子片
  • 100 克 红糖
  • 50 克 精白砂糖
  • 1 茶匙 小苏打
  • 175 克 黄油
  • 2 汤匙 蜂蜜
  • 25 克 葡萄干或蔓越橘(可选)

用具

  • 2个焙烤浅盘
  • 小平底锅
  • 木勺
  • 烤箱
  • 烘焙纸
  • 大碗

每份所含营养

卡路里
188
蛋白质
2克
脂肪
11克
碳水化合物
21克

烹饪步骤 1/3

  • 150 克 面粉
  • 100 克 燕麦片
  • 100 克 椰子片
  • 100 克 红糖
  • 50 克 精白砂糖
  • 1 茶匙 小苏打
  • 2个焙烤浅盘
  • 木勺
  • 烤箱
  • 烘焙纸
  • 大碗

将烤箱预热至170℃,准备好焙烤浅盘。将所有材料放到一个大碗中,搅拌均匀。

烹饪步骤 2/3

  • 175 克 黄油
  • 2 汤匙 蜂蜜
  • 25 克 葡萄干或蔓越莓(可选)
  • 小平底锅

将黄油和蜂蜜放到小平底锅中,中火加热,搅拌至黄油融化。然后倒入大碗中,与其它材料混合均匀。(你也可以放入葡萄干或蔓越莓。)

烹饪步骤 3/3

用汤匙量取勺出面团,分别揉搓成球,放到准备好的烤盘中,每个间隔5厘米。烤10-15分钟,或直至面团变得稍微金黄。让曲奇在盘中冷却10分钟。