草莓雪葩

草莓雪葩

13 评分

Lea, 图书管理员


„超级新鲜的草莓雪葩,很适合作为夏日甜点或零食!“

难度

易 👌
15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
300
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
490 克
草莓
150 克
草莓果酱
1
青柠(榨汁)
80 毫升
  • 490 克 草莓
  • 150 克 草莓果酱
  • 1  青柠(榨汁)
  • 80 毫升 

用具

  • 浅盘
  • 砧板
  • 料理机或搅拌机

完美搭配

雷司令,半甜
半甜雷司令能很好地衬托出这道雪葩的新鲜果香。

每份所含营养

卡路里
82
蛋白质
2克
脂肪
1克
碳水化合物
14克

烹饪步骤 1/4

摘除草莓头,将其和果酱、青柠汁、水和盐一起放到料理机或搅拌机中。搅打至顺滑。如有需要,可放入更多盐、青柠汁或果酱调味。
  • 450 克 草莓
  • 150 克 草莓果酱
  • 1 青柠(榨汁)
  • 80 毫升 
  • 砧板
  • 料理机或搅拌机

摘除草莓头,将其和果酱、青柠汁、水和盐一起放到料理机或搅拌机中。搅打至顺滑。如有需要,可放入更多盐、青柠汁或果酱调味。

烹饪步骤 2/4

将混合物倒入浅盘中,盖住,冷冻至凝固,约需3-4小时。
  • 浅盘

将混合物倒入浅盘中,盖住,冷冻至凝固,约需3-4小时。

烹饪步骤 3/4

用叉子将冰冻好的混合物戳开,放回料理机或搅拌机中,搅打至没有冰块。继续搅打,不时刮下机壁上的冰沙,直至混合物顺滑,颜色变浅。
  • 料理机或搅拌机

用叉子将冰冻好的混合物戳开,放回料理机或搅拌机中,搅打至没有冰块。继续搅打,不时刮下机壁上的冰沙,直至混合物顺滑,颜色变浅。

烹饪步骤 4/4

如有需要,可将冰沙放回冰箱,或直接端着料理机享用。若雪葩太硬,可放入冰箱冷藏15分钟,待其软化后享用!

如有需要,可将冰沙放回冰箱,或直接端着料理机享用。若雪葩太硬,可放入冰箱冷藏15分钟,待其软化后享用!