菠菜菲达煎蛋饼

菠菜菲达煎蛋饼

49 评分

Flavia, 金融分析员


„谁能抵抗一份自制的美味炒蛋呢?这道菜的美味秘诀就在菲达芝士哦!“

难度

易 👌
15
分钟
准备
10
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-2+
5
鸡蛋
3 汤匙
牛奶
150 克
菠菜
100 克
菲达芝士
新鲜磨碎的肉豆蔻
胡椒
煎炒用黄油
  • 5  鸡蛋
  • 3 汤匙 牛奶
  • 150 克 菠菜
  • 100 克 菲达芝士
  • 新鲜磨碎的肉豆蔻
  • 胡椒
  • 煎炒用黄油

用具

  • 大搅拌碗
  • 研磨器
  • 烤箱
  • 煎锅
  • 搅拌器

完美搭配

维达丝气泡葡萄酒
何不用半干气泡葡萄酒来搭配这道经典早餐呢?产于西班牙加泰罗尼亚的维达丝气泡葡萄酒以其轻盈酒体和强烈风味而闻名。很适合搭配炒蛋作为你与朋友的早餐。

每份所含营养

卡路里
393
蛋白质
30克
脂肪
28克
碳水化合物
5克

烹饪步骤 1/4

在一个搅拌碗中,将鸡蛋和牛奶搅拌到一起。撒盐与胡椒调味。
  • 5 鸡蛋
  • 3 汤匙 牛奶
  • 胡椒
  • 大搅拌碗
  • 烤箱
  • 搅拌器

在一个搅拌碗中,将鸡蛋和牛奶搅拌到一起。撒盐与胡椒调味。

烹饪步骤 2/4

在一个煎锅中,将菠菜炒软。撒肉豆蔻、盐和胡椒调味。置于一旁。
  • 150 克 菠菜
  • 新鲜磨碎的肉豆蔻
  • 胡椒
  • 研磨器
  • 煎锅

在一个煎锅中,将菠菜炒软。撒肉豆蔻、盐和胡椒调味。置于一旁。

烹饪步骤 3/4

在煎锅中融化黄油,倒入鸡蛋。中小火煎鸡蛋1分钟,然后撒入菠菜和菲达芝士。
  • 100 克 菲达芝士
  • 煎炒用黄油

在煎锅中融化黄油,倒入鸡蛋。中小火煎鸡蛋1分钟,然后撒入菠菜和菲达芝士。

烹饪步骤 4/4

将蛋饼折成喜欢的形状,譬如信封状。然后继续煎熟即可。倒入盘中享用吧!

将蛋饼折成喜欢的形状,譬如信封状。然后继续煎熟即可。倒入盘中享用吧!