鸡胸肉鳄梨三明治

鸡胸肉鳄梨三明治

25 评分

Eduardo,顾问


„这道三明治以鲜嫩的鸡肉和美味鳄梨为特色,是我旅行和工作之余最爱的小吃,做起来也很简单。“

难度

易 👌
35
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-1+
1
鸡胸肉(小块)
½
鳄梨
100 毫升
鸡汤
1
月桂叶
洋葱(红色)
½
甜椒(红色)
2 片
三明治面包片
2 片
生菜
30 克
奶油奶酪
甜辣酱(蘸酱)
胡椒粉
  • 1  鸡胸肉(小块)
  • ½  鳄梨
  • 100 毫升 鸡汤
  • 1  月桂叶
  • ⅓  洋葱(红色)
  • ½  甜椒(红色)
  • 2 片 三明治面包片
  • 2 片 生菜
  • 30 克 奶油奶酪
  • 甜辣酱(蘸酱)
  • 胡椒粉

用具

  • 砧板
  • 平底烤锅
  • 大锅

完美搭配

雷万尼(Rivaner,极干型), 年份 2013
年轻的雷万尼果香浓郁,散发着新鲜香草和绿苹果的香味,适合搭配家禽类。理想饮用温度为8-9°C,此时,这款年轻白葡萄酒美妙的矿物质味和怡人的辛辣味将完全释放出来。

每份所含营养

卡路里
599
蛋白质
29克
脂肪
32克
碳水化合物
39克

烹饪步骤 1/4

用大锅将鸡汤与月桂叶煮沸,然后转中低温,放入鸡胸肉,烹煮5-10分钟至鸡肉煮透。将其从锅中取出,放置冷却。
  • 100 毫升 鸡汤
  • 1 月桂叶
  • 1 鸡胸肉
  • 大锅

用大锅将鸡汤与月桂叶煮沸,然后转中低温,放入鸡胸肉,烹煮5-10分钟至鸡肉煮透。将其从锅中取出,放置冷却。

烹饪步骤 2/4

将红洋葱、甜椒和鳄梨切细条。
  •  洋葱
  • ½ 甜椒
  • ½ 鳄梨
  • 砧板

将红洋葱、甜椒和鳄梨切细条。

烹饪步骤 3/4

将面包片放入平底烤锅,每面用中火烘烤1-2分钟。
  • 2 片 三明治面包片
  • 平底烤锅

将面包片放入平底烤锅,每面用中火烘烤1-2分钟。

烹饪步骤 4/4

鸡肉切条。将生菜、鸡肉、鳄梨、甜椒和洋葱分层放在一片面包上,加盐和胡椒粉调味。将另一片面包均匀涂上奶油奶酪,然后盖在第一块面包上。斜切三明治,佐以甜辣酱食用!
  • 2 片 生菜
  • 30 克 奶油奶酪
  • 胡椒粉
  • 甜辣酱(蘸酱)

鸡肉切条。将生菜、鸡肉、鳄梨、甜椒和洋葱分层放在一片面包上,加盐和胡椒粉调味。将另一片面包均匀涂上奶油奶酪,然后盖在第一块面包上。斜切三明治,佐以甜辣酱食用!