羽衣甘蓝片两吃

羽衣甘蓝片两吃

5 评分

难度

易 👌
10
分钟
准备
30
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
400 克 羽衣甘蓝
7 汤匙 橄榄油(分次使用)
1 汤匙 酱油
1 茶匙 番茄酱
1 汤匙 芝麻
¼ 柠檬(榨汁)
1 茶匙 辣椒粉
¼ 茶匙 辣椒
2 汤匙 帕马森干酪

用具

  • 细擦屑器
  • 烤盘
  • 烤箱
  • 4个碗
  • 烘焙纸
  • 搅拌器

完美搭配

加勒比石榴杜松子鸡尾酒
这些脆爽小食应该搭配合适的鸡尾酒。石榴籽的酸味和百香果密的甜味与甘蓝片腌泡汁中所用到的食材风味很搭。

每份所含营养

卡路里
316
蛋白质
7克
脂肪
31克
碳水化合物
3克

烹饪步骤 1/4

将烤箱预热至100℃。制作芝麻腌泡汁:在小碗中混合半份橄榄油与酱油、番茄酱、芝麻和柠檬汁。
  •  汤匙 橄榄油
  • 1 汤匙 酱油
  • 1 茶匙 番茄酱
  • 1 汤匙 芝麻
  • ¼ 柠檬
  • 烤箱
  • 搅拌器

将烤箱预热至100℃。制作芝麻腌泡汁:在小碗中混合半份橄榄油与酱油、番茄酱、芝麻和柠檬汁。

烹饪步骤 2/4

制作帕玛森辣椒腌泡汁:在小碗中混合剩余的橄榄油、辣椒粉和辣椒。将帕玛森干酪擦屑后,倒入碗中,搅拌均匀。
  •  汤匙 橄榄油
  • 1 茶匙 辣椒粉
  • ¼ 茶匙 辣椒
  • 2 汤匙 帕马森干酪
  • 细擦屑器

制作帕玛森辣椒腌泡汁:在小碗中混合剩余的橄榄油、辣椒粉和辣椒。将帕玛森干酪擦屑后,倒入碗中,搅拌均匀。

烹饪步骤 3/4

将羽衣甘蓝的叶片摘下,撕成易入口的大小,清洗后彻底甩干水。将甘蓝放入两个碗中,分别倒入两种腌泡汁,充分搅拌裹匀。
  • 400 克 羽衣甘蓝
  • 2个碗

将羽衣甘蓝的叶片摘下,撕成易入口的大小,清洗后彻底甩干水。将甘蓝放入两个碗中,分别倒入两种腌泡汁,充分搅拌裹匀。

烹饪步骤 4/4

将羽衣甘蓝均匀地在铺有烘焙纸的烤盘上铺一层。以100℃烤30分钟,或直至羽衣甘蓝变得焦脆且稍微呈棕色。从烤箱中取出,彻底放凉后享用!
  • 烤盘
  • 烤箱
  • 烘焙纸

将羽衣甘蓝均匀地在铺有烘焙纸的烤盘上铺一层。以100℃烤30分钟,或直至羽衣甘蓝变得焦脆且稍微呈棕色。从烤箱中取出,彻底放凉后享用!