每天7、8点钟起床,迷迷糊糊中洗漱、换衣打扮,抓起昨天买好的面包片和牛奶,抑或在去地铁的路上买一份手抓饼或者五谷粥,等车的时候狼吞虎咽,三两下就解决了一天中的第一餐。接着,你融入了同样仓促慌乱、无精打采的人群,茫然地进入了普通上班族的一天。
这么一回想,也许你连昨天早上怎么吃的早餐,吃的什么早餐都已经记不太清了。一日之计在于晨,而早晨的开启方式,不是从睡梦中醒来,而是一份贴心对味的好早餐。
在出发去挤公交挤地铁之前,在陷入日复一日的规律工作之前,在投入又一场商务战争冲锋陷阵之前,每个早晨,你起码有一个小时是属于自己的。何不好好利用这段时间,为自己做一份美味的早餐,给新的一天一个美好的开始?
粥的制作其实最为省心省力,将需要的材料切好混合,开火熬煮片刻便完成了。甜口的如杏仁粥,咸口的如鸡肉火腿粥。简约轻松的制作,清淡无负担的口味,暖和又饱腹。
而且,在拾菜熬煮之间整理思绪,在厨房内悠闲地走走停停,不自觉间精神就清爽明朗了。
尤其是在冬日的清晨,身着舒适的睡衣,也许还披着一件温暖的披肩,望着窗外的车水马龙,缓缓将粥喝完。这片刻的恬静自如,难道不是早晨里最美好的时光?