省钱大“招”

省钱大“招”

是的,这完全可能。而且我们会告诉你怎么做

召开晚餐派对的计划往往让一些人心灰意冷,原因有很多种,主要都是因为花销和准备工作太有压力。

不过,别让节日省钱大计坏了你与家人好友欢聚的好心情。只要严格遵守以下四条准则,你就能万无一失地举行一场完美的晚餐派对,不仅能让客人们难以忘怀,还可以保住自己的荷包!

1)保持简约

其实装饰布置的方案比你想象中要简单得多——用好家中物品即可。

Kitchen Stories

关键要铭记于心的是,你得别出心裁。比如用迷迭香作为餐巾纸的扎带,混搭餐盘和餐具打造随性氛围,还可以到处点上蜡烛来增强餐厅的整体氛围。你的客人们永远不会知道,你足不出户就搞定了这些东西!

Kitchen Stories

2)素食主菜

蔬菜是晚餐派对中常被低估的英雄。其实有很多食谱制作起来又不费事也不费钱。

与其花大价钱买来精品牛肉或牛排来震撼你的客人们,还不如精心制作一道意 面就好。自制佛夏卡面包来搭配传统蒜香橄榄油意面,再配上一瓶红酒,放上 意大利音乐,这样的夜晚就已足够美好了。

长茎西兰花猫耳朵意粉

长茎西兰花猫耳朵意粉

→ 查看食谱

3)流线型吧台

也许我们不太注意到这一方面,但其实饮料是晚餐派对中的主要花销项目。直接制作一大份鸡尾酒或宾治酒,供大家整晚饮用,这样你自己和你的钱包都会轻松不少。而且,这样一来,你也不用一天到晚在厨房里跑进跑出地为客人现做饮料了。

可以用一大碗的莫斯科骡子来为派对增添情趣,姜汁汽水也是低成本的好选择,而且加入伏特加或金酒和一丢青柠汁后,整个风味都会更加丰盈!

莫斯科骡子

莫斯科骡子

→ 查看食谱

4)做一道简单的甜点

理论上,如果你能花上几小时在厨房里制作精美的马卡龙和华丽复杂的蛋糕,这派对就会更完美,然而,现实总是难尽人意的。

用一款简单的熔岩巧克力蛋糕来为自己节约成本吧——撒上一些糖粉,搭配冰淇淋和新鲜浆果,让它卖相更加惊艳。

熔岩巧克力蛋糕

熔岩巧克力蛋糕

→ 查看食谱