如何安排一桌完美的年夜饭

如何安排一桌完美的年夜饭

可以拿着这篇文章去购置食材了

春节——一年一度家族大团圆的日子即将来临,为家人操持一桌年夜饭的重任自然会落在厨艺爱好者——你的身上。你做好准备了吗?想好菜单了吗?不要着急,我们不仅帮你准备好了菜单,还帮你想到了好意头,助你度过一个轻松又幸福的春节。

鸡年大吉

香菇栗子炖鸡

香菇栗子炖鸡

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吃鸡本来就是春节餐桌上必不可少的一环,今年鸡年,更是要试一试把鸡肉做出点新鲜花样来。南方多爱吃白煮鸡搭配调好的酱料,酱料依地区不同而口味不一,大家不妨自我发挥一下,尝试做出自己的一款独特酱料。北方则热爱炖鸡、烧鸡,下面这道栗子烧鸡一定正中你心意。

恭喜发财

三鲜水饺

三鲜水饺

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既然是过年,就少不了饺子。金元宝一般的饺子里塞满你爱吃的馅料,福气满满的样子肯定能为你的新年饭桌增色不少。今年,可以尝试一下三鲜饺子,三鲜意味着三阳开泰,祝大家新的一年顺顺利利!

年年有余(鱼)

红烧鲈鱼

红烧鲈鱼

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清蒸红鲷鱼

清蒸红鲷鱼

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春节传统的好意头当然少不了祝福财运亨通的鱼!不管你爱好清淡还是浓厚的口味,我们都为你准备好菜谱了。清蒸红绸鱼还是红烧鲈鱼?挑一款你喜欢的吧!

身体健康

糖醋排骨

糖醋排骨

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红烧肉

红烧肉

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此时不大鱼大肉,还有何时能毫无愧疚地大快朵颐啊?不用担心油腻,和家人朋友好好享受鲜肉的美味吧!酸甜口的糖醋排骨促进食欲;红烧肉肥瘦相间,下饭正适合。尽情享用吧!

阖家幸福

大拌菜

大拌菜

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香菇扒青菜

香菇扒青菜

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大拌菜色彩明丽,用香油拌着各式蔬菜和粉丝,清香开胃;香菇扒青菜中清与浓完美协调。这两道菜既能均衡这年夜饭的营养搭配,又从造型和用料上有着阖家幸福的好意头,堪称完美。

怎么样,这道年夜饭菜单安排得可合心意?话不多说,赶紧动手筹备起来吧!