健康零食,让午餐盒更丰富

长长的暑假之后回到学校,孩子们拿到崭新的课本、削尖了的铅笔,而家长们则有着一股子野心,想要为孩子们准备更好更健康的午餐,帮他们充分发挥自己的潜力。

所以,我们为你准备了一系列食谱和实用贴士,帮你为孩子们创作出全新的营养午餐。

Kitchen Stories

尽管孩子们喜欢火腿和芝士三明治,但他们还是会有厌烦这些食材的一天的,这时他们就会开始探索午餐盒里的新食材啦!食材种类、颜色、形状、大小和味道的多样性能让孩子们有更多选择,并提供全面的谷物、蛋白质、奶制品、水果和蔬菜。与其给孩子们准备面包,不妨尝试一下咸味的玛芬、沙拉或更小份的零食和蘸酱。

儿童意面沙拉

儿童意面沙拉

→ 查看食谱

玉米咸玛芬

玉米咸玛芬

→ 查看食谱

最佳的午餐可以是做成精致小份的美食。不过,如果你坚持尝试传统的食谱,在白面包的应用上可以有很多选择。比如,使用曲奇成型刀就能把你的面包方块切成星星、月亮、火箭、心或者任意你喜欢的形状。甚至水果和蔬菜也能用成型刀或厨房小刀塑型。如果你时间不够充裕,可以直接把三明治切成小条状或三角形,或卷成“三明治寿司”。

儿童便当

儿童便当

→ 查看食谱

吐司面包

吐司面包

→ 查看食谱

我们来聊聊后勤工作吧!策划餐食能让你打造多样又健康营养的美餐,吸引小朋友的注意力。但做一份健康的午餐并不需要你早晨起得太早。想想你每周的晚餐选择,以及你可以如何利用剩菜制作三明治馅料或冷盘小吃。尽量选择可以提前准备或一次可以做很大份的食谱。

开心果嫩鸡条佐黑醋栗酱

开心果嫩鸡条佐黑醋栗酱

→ 查看食谱

小平菇鳄梨卷饼

小平菇鳄梨卷饼

→ 查看食谱

午餐盒、饮水瓶和食物收纳盒这样的工具能让午餐的准备过程更井然有序,也可以让孩子们更好地享用午餐。便当式的午餐盒有着分隔板,可以把食物隔开。防漏的饮水瓶和小收纳盒可以很好地放入保温的午餐袋中(要确保这些容器都没有BPA。这种化学物质往往被用于制作塑料用品,容易进到食物中,影响人体健康)。有了这些工具,你就可以让孩子们带着自制蘸酱、酸奶、酱汁和能量饮料去上学啦!

白豆茴香蘸酱

白豆茴香蘸酱

→ 查看食谱

清爽思慕雪

清爽思慕雪

→ 查看食谱

甜食也不能少,因为孩子们会先喜欢上甜食,一边尝试,心情也会一边变好。有些甜品也可以很健康,不含劣质糖类,同时,也不耽误它们吸引孩子们的关注,并为他们提供能量,这类甜食有麦片和燕麦棒、曲奇、玛芬和坚果、瓜子、干果或蔬菜制成的面包。自制的版本比店售的还更健康,可以提前准备好材料哦。

燕麦棒

燕麦棒

→ 查看食谱

快手能量丸子

快手能量丸子

→ 查看食谱

你今天要给孩子们准备什么午餐?在评论中发来他们午餐盒的照片吧!