烹饪一次,吃饱一周

烹饪一次,吃饱一周

马上开始体验大批料理的好处吧!

关于大批料理,理念很简单:你制作出多于自己所需要的份量,留出一部分,冷藏起来稍后接着享用。你可能会想,这样会不会让享受新鲜美食的快感大打折扣。但其实,这个做法利大于弊哦!

想象一下,你不再需要洗那么多碗了,也不用花太多时间在超市里或炉灶前了,生活该有多美好。一次性大份料理能让你有更多时间陪伴孩子、做运动或者完成其它事情。当你觉得不太舒服、需要加班,抑或没有心情做饭,但又想好好吃一顿时,只需解冻一部分来享用就好。所以,好好利用你的冰箱,开始尝试制作大份料理吧!

浓汤鸡肉派

浓汤鸡肉派

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这道口感温和浓滑的鸡肉炖锅充满了新鲜草本和青嫩蔬菜,肯定能满足全家人的胃口。你可以提前做好高汤,冻起来,然后在上菜之前再放上千层饼。没有人会发现这是提前做好的。

墨西哥香辣牛肉酱

墨西哥香辣牛肉酱

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这道备受欢迎的美墨混合风味料理只需减少辣椒用量,就可以轻松转换成适合小朋友吃的佳肴了。它可以搭配米饭,或者如果你喜欢,也可以搭配皮塔饼、酸奶油、芝士屑,抑或是搭配一片吐司面包作为次日的午餐。多好啊!

黑兵豆炖香肠

黑兵豆炖香肠

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这道胡萝卜、韭菜、芹菜、土豆和扁豆的组合美食让炖锅更健康、更暖心。用培根和香肠带来更多肉香,或者干脆不用肉,打造全素美味都可以。一道菜可以供两天晚餐享用呢!

辣椒三豆慢炖

辣椒三豆慢炖

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这是一道健康食材和营养美味的超凡组合,其中富含可可、辣椒和烟熏辣椒粉。如果你刚好有一个慢炖锅,你可以在早上就把所有东西准备好,然后剩下的时间里尽管和孩子们在公园里玩耍就好。即便没有慢炖锅,这道菜也丝毫不麻烦,随便一口锅就能搞定。

花椰菜汤

花椰菜汤

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汤类都很万能,可以当午餐、晚餐或者是周末的早午餐。其中用到的蔬菜可以多变,然后搭配一份卷饼或者面包,蘸着吃。尤其是在较冷的天气里,有汤喝简直太享受了。当你需要摄入蔬菜和维他命时,煮汤也是不错的选择。