给万能鸡蛋的颂歌

给万能鸡蛋的颂歌

既是早餐也是晚餐

煎、煮、炒或者烤——没有什么比鸡蛋更令人满意的食材了。
为了向鸡蛋(和世界鸡蛋日)致敬,我们这一整周都将在晚餐时间制作早餐食谱。其实也很简单——大部分时候我们的冰箱里都有鸡蛋,而它们都不是很占地方。
所以,不管你怎么储存鸡蛋的,现在也是时候敲开几个蛋壳了。下列5款食谱将告诉你如何做出美味的鸡蛋料理。

班尼迪克蛋

班尼迪克蛋

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一份经典的班尼迪克蛋是液态蛋黄、火腿和英式玛芬的完美结合,而奶油质感的荷兰酱则把所有味道都完美融合到了一起。

面包片裹鸡蛋

面包片裹鸡蛋

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这一道菜的制作十分有趣,可以做给孩子们吃,或者和孩子们一起制作。另外,用作聚会食品也是不错的选择

番茄炒蛋

番茄炒蛋

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这道菜里有着松软的炒蛋和酸甜的西红柿,还有香葱提味。可以作为早餐,亦或是结束一整天的工作后回到家后将它作为晚饭,制作起来也并不花多少时间精力。

西班牙蛋饼

西班牙蛋饼

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层层炒土豆、洋葱和鸡蛋——这风味无需多言了吧?

荷包蛋鳄梨吐司

荷包蛋鳄梨吐司

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如何将鳄梨吐司再提高一个境界呢?当然是放个鸡蛋上去啦!这份吐司既快手又健康,任何情况下都能迅速为你带来满满元气。