7道全家都爱的素食佳肴

7道全家都爱的素食佳肴

简单、健康而且孩子们也喜欢

在小的时候,孩子们就会经历成长和发展的奇妙阶段。这就是为什么他们需要良好的营养。尽管肉类是蛋白质和铁元素的绝佳来源,但是一周有那么几次不吃肉也没关系。有些家庭甚至选择一种完全不吃肉的饮食习惯,这在近几年也逐渐成为了一种主流风尚。其实,如果你从坚果、鸡蛋、豆类、奶制品或豆制品中摄取所需的蛋白质,从绿叶蔬菜、果干和豌豆中摄取铁元素,也并无不可。
除了营养方面的功效,全素的家庭晚餐也能减轻你准备餐食的压力,加快料理速度。没有了腌肉、压平、煎、炖或锤肉的漫长工序,你就可以更快地喂饱一屋子人了。所以,何不尝试素食一两天,或者完全吃素一段时间?从下列食谱中选一道,开启你的素食之旅吧!

飘香满溢意式饺子

飘香满溢意式饺子

→ 查看食谱

这道菜料理起来趣味十足,而且你可以发挥自己的想象力。因为意式饺子有多种多样的形状、大小和馅料,何不让你的孩子们选出他们最爱吃的食材,然后全部剁碎放到一个大砂锅中,再到烤箱里一烤,就完成啦!

邋遢-乔汉堡

邋遢-乔汉堡

→ 查看食谱

邋遢-乔汉堡的传统做法是用上牛肉末、洋葱、番茄酱和伍斯特郡酱,搅拌到一起后放入汉堡面包中。我们的素食版乔汉堡则选用了更健康、更多彩的食材,与此同时,还不改变其口感。你的孩子们一定会很喜欢吃的。

诺玛红酱全麦意大利面

诺玛红酱全麦意大利面

→ 查看食谱

受到西西里岛菜的启发,这一通心粉与番茄泥、茄子、乳清干酪和香料的完美结合肯定会成为全家最爱的意面。

意大利土豆面疙瘩佐茄酱

意大利土豆面疙瘩佐茄酱

→ 查看食谱

如果孩子们一直爱吃番茄酱意面,但你又想为自家晚餐换些新意,那么番茄酱意式土豆团就是一个不错的选择。这些小颗软湿的土豆团会让你家孩子愈发爱上晚餐时间。

经典意式蔬菜浓汤

经典意式蔬菜浓汤

→ 查看食谱

在阴冷天气里,喝上一大碗热汤来结束一顿晚餐,该是多么美好。这道经典意式蔬菜浓汤包含了大量蔬菜,很适合一大家子共享。

香煎豆腐配米饭

香煎豆腐配米饭

→ 查看食谱

这道亚洲风味盖饭能让孩子们享受到营养豆腐,还能丰富晚餐餐桌的色彩。

番茄炒蛋

番茄炒蛋

→ 查看食谱

在我国随处可见的西红柿炒鸡蛋,深受学生和小朋友们的喜爱。这道菜只需要两种食材,马上就能做好,超简单!