6道美食让你的肠胃更健康

6道美食让你的肠胃更健康

更多活力,更多好心情

食用含有更多益生素和益生元的食物能够改善我们的免疫系统、促进维他命生成,并让你更有活力。怎么样?感兴趣吗?
“益生素”和“益生元”两个词在这段时间里常被人们提起,但是说到最后,有人真正了解它们到底什么意思吗?这就是你需要厨房故事的地方了——让我们给你先上一节食物方面的生物课吧。
免疫系统的60%-80%都位于消化系统中,所以我们需要多多注意这个部位。我们吃进肚子里的所有东西都会经过肠胃消化处理,而益生素和益生元食物比其它食物更容易被分解,为我们的身体提供有益的菌类,让消化过程更加协调。

益生元食物

益生元富含纤维,能为肠胃中已有的有益菌类提供养分,使其数量迅速增加。以下为其中一些益生元食物:
1) 蒜
大蒜不仅能用来在万圣节时吓退吸血鬼,还能带来许多健康上的好处——所以,现在可没有理由拒绝大蒜面包啦!

法拉费

法拉费

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2) 芦笋
用有益肠胃的芦笋和富含omega3的三文鱼搭配料理通心粉吧!

清淡的芦笋烟熏三文鱼意面

清淡的芦笋烟熏三文鱼意面

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3) 香蕉
香蕉富含钾和益生元,放到料理中做法也多样,你可以试试下面这款食谱,发现香蕉的趣味:

烤巧克力香蕉

烤巧克力香蕉

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益生素食物

另一方面,益生素食物跳过了为体内有益菌类提供养分这一步,直接提供大量的有益菌类。这种菌类从发酵过程中产生。益生素食物有:
4) 腌制蔬菜
谁能想到酸菜其实对自己是有好处的呢?在这款多汁的芝士汉堡中,别忘了加入同样充满益生素的酸黄瓜哦!

培根酸菜芝士堡

培根酸菜芝士堡

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5) 酸奶
一杯酸奶含有成千上万的益生素群落,有利于肠胃健康。试试用隔夜麦片打造一份富含益生素的早餐吧。

三种口味速食燕麦粥

三种口味速食燕麦粥

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6) 发酵谷物和豆类
味噌和泡菜都是很好的食物,无数日本人每天早晨都会喝上一碗味噌汤来促进肠胃健康。你也可以试试我们这款韩国烤肉,吃下去满满一盘健康益生素。

韩国烤肉

韩国烤肉

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