想飞去慕尼黑啤酒节?

想飞去慕尼黑啤酒节?

厨房故事让你在家上演美食嘉年华!

世界上最大的民俗节日——十月啤酒节马上就要到来了。这个节日第一次是在1810年为了庆祝路德维希一世和萨克森-希尔德布尔格豪森公主特蕾莎的婚礼而举办的,自那以后,十月啤酒节就变成了一年一度的大型节日。
啤酒节的一大特色就是啤酒,不过美食也有着举足轻重的份量。为了庆祝十月啤酒节,我们特地集合了5款德国巴伐利亚州美食,让你在家也能体验啤酒节的欢乐气氛。

松软的扭结饼配小牛肉香肠

松软的扭结饼配小牛肉香肠

→ 查看食谱

新鲜烘焙的自制纽结饼搭配甜芥末和小牛肉香肠,如此简单,却美味十足。

小麦啤浆果混合饮

小麦啤浆果混合饮

→ 查看食谱

啤酒和红酒放到一块儿?听起来好违反常识,不过啤酒中香蕉和丁香的味道和呲啦啦冒泡的红酒搭配起来真的刚刚好!

德式烤猪肩配酸菜

德式烤猪肩配酸菜

→ 查看食谱

猪肉在苹果汁、白葡萄酒、芥末和一系列经典德国香料中慢慢炖出香味,入口即化,余香萦绕。

巴伐利亚免烤苹果派

巴伐利亚免烤苹果派

→ 查看食谱

苹果裹在鸡蛋和啤酒混合揉成的面糊中,煎烤至金黄,清香四溢,适合在秋天享用。

巴伐利亚香肠沙拉

巴伐利亚香肠沙拉

→ 查看食谱

经典德式薄片熏肉搭配香葱和酸黄瓜,淋上白葡萄酒醋和甜芥末混合制成的酸爽酱汁,开胃又好吃。