料理也是一种爱的表达

料理也是一种爱的表达

简单又不简单的母亲节美味

对厨房的记忆,其实从我们还不会说话的时候,就开始印在脑海了:早晨睁开朦胧的双眼,闻着一股奶香味,哭闹着醒来,看到妈妈扶着锅子搅拌着什么,即便这个年纪的我们还不具备多少分辨事物的能力,但这熟悉的氛围告诉我们,早餐马上就来了;到了上学的时候,早上你还沉浸在隐约的梦境中时,就听到妈妈在厨房进进出出的声音了。待你准备好出门,餐桌上早已摆好了你最喜欢的豆浆油条或汤面煎饼…… 傍晚放学回到家,只闻见熟悉的美味香气弥漫家中,就等着你来开饭了。
平日在家闲着时,你会帮妈妈洗菜、递盘子、摆餐具。边在厨房打下手,边跟妈妈说说前几天同学间发生的趣事、数学老师发了上周测试的卷子、周末和朋友约好了要去公园…… 谈笑的空隙间,砧板噔噔的响声,洗碗槽的水哗啦啦地淌进洗菜盆里,还有把食材倒进炒锅的那一瞬间哗然而起的嗞啦声……填满了整个朴素而温馨的空间。
我们往往将妈妈的形象与厨房相连合,那个小空间里传出来的香味,仍为我们时刻想念;那个在灶台前忙碌的身影,依旧为我们支撑着一片安妥的天地。
在母亲节这样特别的日子里,比起贵重的物质礼物,在家为妈妈制作一日三餐,一家人坐在餐桌前说说心事、聊聊近况,不是更有意义吗?

面包片裹鸡蛋

面包片裹鸡蛋

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早餐先用面包片裹鸡蛋来给妈妈一个惊喜,如何?面包片经黄油煎热,往中心打入鸡蛋后,进烤箱将之烤至半熟。润滑的鸡蛋、焦脆的面包,搭配酸奶油酱汁,这款早餐不仅制作简单,又营养丰富、外形讨喜,即便是不怎么下厨的你,也能轻松完成。

牛排三明治

牛排三明治

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午饭我们同样挑选了制作并不难的一道菜——牛排三明治。牛排新鲜嫩滑,蔬菜清甜脆爽,搭配滋味浓郁的蛋黄酱和芥末酱,浓浓的西式风味,让妈妈眼前一亮!

玫瑰纸杯蛋糕

玫瑰纸杯蛋糕

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下午茶时间,用这款玫瑰纸杯蛋糕唤醒妈妈的少女心吧!清爽的苹果片加上柠檬汁和肉桂棒略煮过之后,散发甜甜的果香,酸甜滋味入口即化。使用杏梅酱更是增加了这款酥皮点心的可口程度。
至于晚餐嘛,是时候带着妈妈出去浪漫一把了!去你最喜欢的餐厅或者好评众多的热门餐厅,让妈妈尝尝新鲜的料理。你们两人都从厨房解放出来了,这就可以好好地说说话了!
最后,祝愿所有母亲节日快乐。而孩子们,不要再吝惜对母亲的爱意,尽情表达出来吧!