Reste essen und Neues kochen! #KSgrams

Über die Weihnachtsfeiertage verzehrten wir wahre Festschmäuse im Kreise unserer Familien und Freunde. Weil wir ahnten, dass dabei wieder einiges übrig bleibt, suchten wir nach neuen Ideen zum Thema Resteessen. Aufläufe, Suppen, belegte Brote und kreative Pizzas kamen am häufigsten auf eure Tische. Ganz glückselig und mit vollen Mägen freuen wir uns nun auf das neue Jahr. Bevor es aber soweit ist, sind hier eure besten #KSgrams der Woche:

Nori-Sandwich

Quelle: Brigitte Aguilera

Nori-Sandwich

Eier-Speck-Muffins

Quelle: Kevin Weichert

Eier-Speck-Muffins

Würzige Burritos mit Avocado

Quelle: Martin Staty

Würzige Burritos mit Avocado

Rinder Banh Mi mit frischem Koriander

Quelle: 剪刀手爱德华大夫

Rinder Banh Mi mit frischem Koriander

Ratatouille mit Feta aus dem Ofen

Quelle: Sema Koçak

Ratatouille mit Feta aus dem Ofen

Gorgonzola-Brokkoli-Pizza

Quelle: heino

Gorgonzola-Brokkoli-Pizza

Mini-Auberginen-Pizzas

Quelle: Ivan Haramija

Mini-Auberginen-Pizzas

Ratatouille mit Feta aus dem Ofen

Quelle: Bogdan Negru

Ratatouille mit Feta aus dem Ofen

Spinatknödel auf Radicchiosalat

Quelle: Martin Hubocan

Spinatknödel auf Radicchiosalat

Asiatische Nudelsuppe

Quelle: 853966981

Asiatische Nudelsuppe

Neues Jahr, neues Essen

2017 war ein Jahr voller kulinarischer Überraschungen. Leuchtende Donuts, Eis aus Aktivkohle, regenbogenfarbene Bagels, vegane Burger oder verpackungsfreies Kochen gehören dabei zu den neusten Gewohnheiten und außergewöhnlichsten Kreationen. Wir sind schon ganz gespannt, was 2018 mit sich bringen wird und laden euch ein, eure (guten) Vorsätze für das neue Jahr mit uns zu teilen.

Möchtet ihr euch gesünder ernähren oder das Jahr lieber mit einer Extraportion Schokolade willkommen heißen? Hier ist Inspiration für alle, die gesundheitsbewusst leben und dennoch gerne schlemmen:

Lachsfrikadellen mit asiatischem Krautsalat und Wasabi-Mayo

Lachsfrikadellen mit asiatischem Krautsalat und Wasabi-Mayo

→ zum Rezept

Quinoa-Salat mit Rote Bete, Süßkartoffel und Miso-Dressing

Quinoa-Salat mit Rote Bete, Süßkartoffel und Miso-Dressing

→ zum Rezept

Schokoladen-Kokos-Kugeln

Schokoladen-Kokos-Kugeln

→ zum Rezept

Teilt Bilder eurer ersten Gerichte aus 2018 sowie eure Kommentare unter unseren Stories, Rezepten oder auf Instagram. Wir wünschen allen ein gesundes, neues Jahr!