Krebs zerlegen leicht gemacht

Krebs zerlegen leicht gemacht

Eine kurze Anleitung Krebse zu essen.

In Küstenregionen essen Menschen seit Jahrtausenden Krebse. In vielen Teilen der Welt ist dies eine Frage der Kultur wie auch des Genusses. Sie schmecken ja auch lecker; aber mit ihren harten Schalen und den vielen versteckten Fleischstückchen wissen viele nicht, wo sie anfangen sollen. Sei mutig und komm mit uns: mit einer Küchenschere bewaffnet essen wir einen Krebs:

Kitchen Stories

1) Beine und Scheren herausdrehen. 2) Obere Hälfte des Panzers entfernen. 3) Manche Leute lieben die grünlichen Innereien. Wenn du darauf stehst, esse sie mit einem Löffel. 4) Kiemen entfernen und wegwerfen. 5) Den Körper in zwei Teile brechen und das Fleisch am Ansatz der Beine herauspicken. 6) Mit den Scheren die Beine aufschneiden und mit der Spitze das Fleisch herausschieben. 7) Scheren der Krabbe aufschneiden und das Fleisch herausdrücken.

Krebse richtig essen

Krebse richtig essen

Probiere es zu Hause aus! Diese kleinen Viecher sind unglaublich lecker und das Essen macht richtig Spaß. Wenn du auf den Geschmack gekommen bist, schaue in unseren Küchentipp zu Garnelen und lerne auch diese richtig vorzubereiten.