5 Lachsgerichte, die kinderleicht gemacht sind

Hier musst du nicht gegen den Strom schwimmen!

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Adam

Kontributor

Lachs ist ein extrem vielfältiger Fisch, der dich auf jeder kulinarischen Reise begleiten kann. Hier sind 5 Rezepte, die Lachs von seiner besten Seite zeigen:

Lachs-Lauch-Auflauf

Gedämpfter Lachs aus dem Päckchen auf Gemüsebett

Gebratener Lachs auf Salatbett

Teriyaki Lachs

Blinis mit zwei Toppings

Ich favorisiere den Gewürzlachs mit seinem wunderbar süß-salzigen Geschmack. Beim Braten sollte man auf jeden Fall darauf achten, den Fisch nicht zu lange ziehen zu lassen. Er sollte innen rosa und butterzart sein.

Verfasst am 15. Dezember 2015

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