5 köstliche Ausflüge in die indische Küche

5 köstliche Ausflüge in die indische Küche

Damit wirst du nie wieder Essen bestellen müssen.

Curry - Aus gutem Grund ein internationaler Freitagabendklassiker. Als Gelegenheit um Freunde und Familie nach einer anstrengenden Woche an einen Tisch zu bekommen, schmeichelt der Geschmack von Kurkuma und Kokosmilch der Seele. Bekanntlich kann man bei einem köstlichen Essen im Kreis der Liebsten ja am besten abschalten und entspannen - Möge die Entspannung beginnen.

Die indische Küche ist bekannt für ihre besonderen Aromen und aufregenden Currys, bei denen einem das Wasser im Mund zusammen läuft. Deswegen sind Gewürze in der indischen Küche unerlässlich und schaffen spektakuläre Geschmackserlebnisse. Nachfolgend präsentieren wir dir unsere schnellen und authentischen indischen Lieblingsrezepte. Beim Nachkochen wirst du verstehen, warum die indische Küche Menschen auf der ganzen Welt verzaubert und so facettenreich ist.

Cremiges indisches Curry mit Hähnchenbrust

Cremiges indisches Curry mit Hähnchenbrust

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Dieses cremige Hähnchencurry ist dein Weg ins Glück. Durch den leckeren Mix aus zartem Hähnchen, Zitronengras und Kokosmilch holst du dir den Geschmack Indiens umgehend nach Hause.

Dal Suppe

Dal Suppe

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Wer hätte gedacht, dass Karotten, Linsen und Kartoffeln so gut schmecken können? Genieße diese geschmacksintensive Dal Suppe mit etwas selbstgemachtem Naan. Das Rezept dafür findest du in unseren Küchentipps.

Indisches Hühnchen-Pilaw

Indisches Hühnchen-Pilaw

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Hähnchencurry und Reis, aber anders als du es kennst. Versuche dieses Hühnchen-Pilaw als leichtere Alternative zu Tikka Masala. Vertrau uns! Du wirst nicht enttäuscht werden.

Süßkartoffel-Curry

Süßkartoffel-Curry

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Mit diesem lebendigen veganen Süßkartoffel-Curry kannst du einen fleischlosen Freitag zelebrieren. Wenn du etwas angeben willst, kannst du sogar die Currypaste selbst machen und dem Gericht deinen eigenen Stempel aufdrücken. Schau einfach in unsere Küchentipps!

Indisches Butterhuhn

Indisches Butterhuhn

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Butterhuhn ist ein beliebtes Gericht und perfekt für all jene, die es nicht zu scharf mögen. Falls wider Erwarten etwas übrig bleibt, hast du am nächsten Tag ein tolles Mittagessen, das problemlos aufgewärmt werden kann.