4 italienische Kochbücher, die du in der Küche brauchst

4 italienische Kochbücher, die du in der Küche brauchst

Der Weg zu perfekter Pizza, Pasta und Co.

Auf die Frage nach dem Lieblingsessen antworten viele Menschen schnell und einfach: Italienisch! Egal ob Pizza, Pasta oder ein guter Rotwein - italienische Klassiker könnten wir einfach jeden Tag essen und trinken.

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Vielleicht liegt es daran, dass die Grundlagen der italienischen Küche so vielseitig sind und man immer wieder neue Rezepte mit ihnen kochen kann. Und das hört bei Pizza, Pasta und Co. noch lange nicht auf! Die italienische Küche reicht von einfach bis elegant, von schnellen Abendessen bis zu meisterhaften Dinner-Menüs.

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Es lohnt sich also immer, ein paar inspirierende Rezepte bei Hand zu haben. Um ehrlich zu sein, konnten wir uns nur schwer für unsere liebsten italienischen Kochbücher entscheiden. Aber hier sind die vier Kochbücher, nach denen wir in letzter Zeit am häufigsten greifen. 

Gibt es ein italienisches Kochbuch von dem du nicht die Finger lassen kannst?  Verrate es uns in den Kommentaren! 

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Von altbewährten Klassikern bis zu neuen Favoriten - hier sind die 4 italienischen Kochbücher, die einen Platz in deinem Bücherregal verdient haben!

"Der Silberlöffel" von Phaidon

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Nicht ohne Grund ist "Der Silberlöffel" eine Ikone unter den Kochbüchern. Dieses Schwergewicht bietet einfach alles - von Vorspeisen, die immer funktionieren, bis zu beeindruckenden Desserts. Gerade deshalb ist es ein heiß geliebtes Buch unter allen Hobbyköchen. 

"Back Pocket Pasta" von Colu Henry

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Der Untertitel von "Back Pocket Pasta" fasst es perfekt zusammen: "Inspirierende Rezepte ohne viel Vorbereitung". Dieser Newcomer wurde schnell zu einer verlässlichen Quelle für jeden Anlass. Einfache Zutaten, kochfreundliche Anleitungen und wunderschöne Bilder werden dich garantiert zum Kochen motivieren. 

"Das große Buch der Teigwaren" von Teubner

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Dieses Kochbuch ist zwar schon ein Stück älter, aber deshalb nicht weniger beliebt. Es fokussiert sich auf den beliebten italienischen Klassiker: Pasta. Egal in welcher Form, Größe oder mit welcher Zubereitung - diese umfassende Pasta-Bibel hat alle Antworten für dich parat.

"Die klassische italienische Küche" von Marcella Hazan

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Ein Muss für alle Liebhaber der italienischen Küche. Hazans Meisterwerk bezieht sich vor allem auf die Schönheit guter Zutaten und deren unendliche Verwendungsvielfalt. Beim Blättern durch diese unerschöpfliche Quelle findest du mit Sicherheit immer Inspiration. 

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