Würstchen im Schlafrock - Mumienedition

Würstchen im Schlafrock - Mumienedition

11 Bewertungen

Mengting, Kitchen Stories


„Diese verkleideten Würstchen im Schlafrock machen nicht nur viel Spaß, sondern sind auch lecker und knusprig. Probiert sie auf eurer nächsten Halloweenparty!“

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
10
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-5+
10
Wiener Würstchen
2
Schalotten
1 Packung
Blätterteig
75 g
saure Sahne
30 g
Käse (gerieben, z.B. Edammer)
2 EL
Ketchup
1 TL
Chiliflocken
Salz
Pfeffer
  • 10  Wiener Würstchen
  • 2  Schalotten
  • 1 Packung Blätterteig
  • 75 g saure Sahne
  • 30 g Käse (gerieben, z.B. Edammer)
  • 2 EL Ketchup
  • 1 TL Chiliflocken
  • Salz
  • Pfeffer

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Backofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Messer

Hierzu passt

Selbstgemachte Aioli
Eine cremige Aioli ist ein wunderbarer Dip für diese unheimlichen kleinen Mumien. Passend zu Halloween kann sie mit Paprikapulver rot eingefärbt werden!

Nährwerte pro Portion

kcal.
581
Eiweiß
21g
Fett
49g
Kohlenhydr.
16g

Schritt 1/5

Backofen auf 180°C vorheizen. Schalotten fein würfeln.
  • 2 Schalotten
  • Schneidebrett
  • Backofen
  • Messer

Backofen auf 180°C vorheizen. Schalotten fein würfeln.

Schritt 2/5

Blätterteig halbieren. Die eine Hälfte mit saurer Sahne bestreichen und mit Käse und Schalotten bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 1 Packung Blätterteig
  • 75 saure Sahne
  • 30 Käse
  • Salz
  • Pfeffer

Blätterteig halbieren. Die eine Hälfte mit saurer Sahne bestreichen und mit Käse und Schalotten bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3/5

Die andere Hälfte des Blätterteigs mit Ketchup bestreichen und mit Chiliflocken bestreuen.
  • 2 EL Ketchup
  • 1 TL Chiliflocken

Die andere Hälfte des Blätterteigs mit Ketchup bestreichen und mit Chiliflocken bestreuen.

Schritt 4/5

Würstchen halbieren. An einem Ende einschneiden um die Beine zu formen. Etwas oberhalb der Mitte an jeder Seite senkrecht einschneiden um die Arme zu formen. Blätterteig in dünne Streifen schneiden und Arme und Beine der Mumien damit einwickeln. Mumien auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 – 12 Min. goldbraun backen.
  • 10 Würstchen
  • Schneidebrett
  • Backofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Messer

Würstchen halbieren. An einem Ende einschneiden um die Beine zu formen. Etwas oberhalb der Mitte an jeder Seite senkrecht einschneiden um die Arme zu formen. Blätterteig in dünne Streifen schneiden und Arme und Beine der Mumien damit einwickeln. Mumien auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 – 12 Min. goldbraun backen.

Schritt 5/5

Heiß oder kalt servieren. Guten Appetit!

Heiß oder kalt servieren. Guten Appetit!