Wraps nach griechischer Art

Wraps nach griechischer Art

33 Bewertungen

Andreas, Entwickler


„Dieses Rezept hat alles: knackiges Gemüse und köstliche Aromen in einem weichen Wrap. Ich liebe selbstgemachtes Mittagessen einfach.“

Aufwand

Einfach 👌
30
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
100 g
Tzatziki
10 g
Minze
½
Zitrone (Abrieb und Saft)
150 g
Salat
50 g
Oliven
½
Zwiebel (rot)
½
Gurke
1
Paprika (rot)
4
Weizentortillas
50 g
Paprikacreme
100 g
Fetakäse
  • 100 g Tzatziki
  • 10 g Minze
  • ½  Zitrone (Abrieb und Saft)
  • 150 g Salat
  • 50 g Oliven
  • ½  Zwiebel (rot)
  • ½  Gurke
  • 1  Paprika (rot)
  • 4  Weizentortillas
  • 50 g Paprikacreme
  • 100 g Fetakäse

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Zitrusreibe
  • kleine Schüssel
  • Messer

Hierzu passt

Sauvignon Blanc, trocken, 2012
Der Sauvignon Blanc überzeugt durch eine harmonisch eingebundene Säurestruktur mit angenehmer Geschmacksfülle, die gleichermaßen erfrischend und fruchtig aromatisch wirkt.

Nährwerte pro Portion

kcal.
197
Eiweiß
44g
Fett
8g
Kohlenhydr.
23g

Schritt 1/3

Tzatziki, Minze und Zitronenabrieb in eine kleine Schüssel geben. Gut verrühren.
  • 100 Tzatziki
  • 10 Minze
  • ½ Zitrone
  • Zitrusreibe
  • kleine Schüssel

Tzatziki, Minze und Zitronenabrieb in eine kleine Schüssel geben. Gut verrühren.

Schritt 2/3

Salat schneiden. Oliven halbieren. Zwiebel, Gurke und Paprika in Streifen schneiden. In die Mitte der Weizentortilla eine Schicht Salat, Zwiebel, Gurke, Paprika, Oliven, Tzatzikimischung und Paprikacreme geben. Fetakäse darüber zerbröseln und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Vorsicht, nicht überfüllen!
  • 150 Salat
  • 50 Oliven
  • ½ Zwiebel
  • ½ Gurke
  • 1 Paprika
  • 4 Weizentortillas
  • 50 Paprikacreme
  • 100 Fetakäse
  • Schneidebrett

Salat schneiden. Oliven halbieren. Zwiebel, Gurke und Paprika in Streifen schneiden. In die Mitte der Weizentortilla eine Schicht Salat, Zwiebel, Gurke, Paprika, Oliven, Tzatzikimischung und Paprikacreme geben. Fetakäse darüber zerbröseln und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Vorsicht, nicht überfüllen!

Schritt 3/3

Seiten der Tortilla einklappen, unteren Tortillarand nach oben einschlagen und weiter aufrollen. Fest verschließen. Halbieren und genießen!
  • Schneidebrett
  • Messer

Seiten der Tortilla einklappen, unteren Tortillarand nach oben einschlagen und weiter aufrollen. Fest verschließen. Halbieren und genießen!