Wassermelonen Fizz

Wassermelonen Fizz

7 Bewertungen

Anna, Schauspielerin

derultimativekochblog.com

„Wassermelone, Sekt, gutes Essen & Freunde. Das macht für mich einen gelungenen Tag aus. Warum also nicht Freunde zum Brunch einladen, Wassermelone & Sekt zu einem leckeren Drink mixen und das Leben genießen? Prosit!“

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
360
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-1+
500 g
Wassermelone
36
Brombeeren (gefroren)
200 ml
Mumm Dry
Grapefruitzeste zum Garnieren
  • 500 g Wassermelone
  • 36  Brombeeren (gefroren)
  • 200 ml Mumm Dry
  • Grapefruitzeste zum Garnieren

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Sparschäler
  • Eiswürfelbehälter
  • Sieb
  • Pürierstab
  • Messbecher
  • Gefrierschrank

Nährwerte pro Portion

kcal.
192
Eiweiß
1g
Fett
1g
Kohlenhydr.
14g

Schritt 1/3

Wassermelone schälen, in Würfel schneiden und pürieren. Durch ein feinmaschiges Sieb passieren und den Saft in einer Rührschüssel auffangen.
  • 500 Wassermelone
  • Rührschüssel
  • Sieb
  • Pürierstab
  • Messbecher

Wassermelone schälen, in Würfel schneiden und pürieren. Durch ein feinmaschiges Sieb passieren und den Saft in einer Rührschüssel auffangen.

Schritt 2/3

Saft in Messbecher umgießen und Eiswürfelbehälter je zu zwei Drittel damit füllen. Die gleiche Anzahl Brombeeren in jeden Eiswürfel geben. Ca. 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen, oder bis die Eiswürfel festgefroren sind.
  • 36 Brombeeren
  • Eiswürfelbehälter
  • Gefrierschrank

Saft in Messbecher umgießen und Eiswürfelbehälter je zu zwei Drittel damit füllen. Die gleiche Anzahl Brombeeren in jeden Eiswürfel geben. Ca. 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen, oder bis die Eiswürfel festgefroren sind.

Schritt 3/3

Einen Eiswürfel in ein Servierglas geben. Mit Mumm Dry auffüllen und mit Grapefruitzeste garnieren. Prost!
  • 200 ml Mumm Dry
  • Grapefruitzeste zum Garnieren
  • Sparschäler

Einen Eiswürfel in ein Servierglas geben. Mit Mumm Dry auffüllen und mit Grapefruitzeste garnieren. Prost!