Einfacher Biskuit

Einfacher Biskuit

12 Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
20
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-10+
150 g
Dinkelmehl
100 g
Mandeln, gemahlen
100 g
Rohrohrzucker
10 g
Backpulver
½ TL
Salz
50 ml
Pflanzenöl
200 ml
Sojadrink
1 EL
Weißweinessig
2 EL
pflanzliche Quarkalternative
  • 150 g Dinkelmehl
  • 100 g Mandeln, gemahlen
  • 100 g Rohrohrzucker
  • 10 g Backpulver
  • ½ TL Salz
  • 50 ml Pflanzenöl
  • 200 ml Sojadrink
  • 1 EL Weißweinessig
  • 2 EL pflanzliche Quarkalternative

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Winkelpalette
  • Backpapier
  • Standmixer oder Handrührgerät mit Rührbesen

Nährwerte pro Portion

kcal.
195
Eiweiß
4g
Fett
10g
Kohlenhydr.
24g

Ein veganes Zuckerschlecken

Verglichen mit der unbegrenzten Anzahl an Möglichkeiten, diesen Biskuitteig zu nutzen, ist seine Zubereitung geradezu lächerlich einfach. Außerdem ist er völlig milchfrei und somit für die verschiedensten Ernährungsbedürfnisse geeignet. Einfach die trockenen Zutaten vermischen, dann die feuchten Zutaten hinzufügen, und der Teig ist fertig. Nach dem Backen kannst du ihn in Tiramisu, Minitörtchen oder Biskuitrollen verwandeln. Desserts machen kann so einfach sein!