Süßkartoffel-Pizza

Süßkartoffel-Pizza

22 Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
25
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
1
Süßkartoffel
100 g
Ziegenkäse
2
Feigen
80 g
Walnüsse
2 EL
Ahornsirup
1 EL
Olivenöl
Kresse zum Garnieren
Salz
  • 1  Süßkartoffel
  • 100 g Ziegenkäse
  • 2  Feigen
  • 80 g Walnüsse
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 EL Olivenöl
  • Kresse zum Garnieren
  • Salz

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Backofen
  • Backblech
  • Backpapier (falls vorhanden)
  • Messer

Nährwerte pro Portion

kcal.
683
Eiweiß
18g
Fett
44g
Kohlenhydr.
53g

Serienabend mit Tom Beck

Für einen richtigen Serienabend braucht man die passenden Snacks. Das weiß niemand besser als Tom Beck, der schon in zahlreichen Serien wie „Alarm für Cobra 11“ und „Einstein“ zu sehen war. Statt der Tüte Chips empfiehlt er diese leckeren Süßkartoffel-Pizzen, die jede Tiefkühlpizza in den Schatten stellen.

Für einen richtigen Serienabend braucht man die passenden Snacks. Das weiß niemand besser als Tom Beck, der schon in zahlreichen Serien wie „Alarm für Cobra 11“ und „Einstein“ zu sehen war. Statt der Tüte Chips empfiehlt er diese leckeren Süßkartoffel-Pizzen, die jede Tiefkühlpizza in den Schatten stellen.

Schritt 1/3

Backofen auf 180°C vorheizen. Süßkartoffel in circa 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem Backblech verteilen. Von beiden Seiten mit Öl bestreichen und nach Geschmack salzen. Im Ofen bei 180°C ca. 15 Min. backen.
  • 1 Süßkartoffel
  • 1 EL Öl
  • Salz
  • Schneidebrett
  • Backofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Messer

Backofen auf 180°C vorheizen. Süßkartoffel in circa 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem Backblech verteilen. Von beiden Seiten mit Öl bestreichen und nach Geschmack salzen. Im Ofen bei 180°C ca. 15 Min. backen.

Schritt 2/3

Ziegenkäse und Feigen in dünne Scheiben schneiden. Die noch warmen Süßkartoffelscheiben mit Ziegenkäsescheiben belegen, danach Feigenscheiben darauf verteilen und Walnüsse darübergeben. Im Backofen bei 200°C für ca. 8 Min. überbacken oder bis der Käse geschmolzen ist.
  • 100 Ziegenkäse
  • 2 Feigen
  • 80 Walnüsse

Ziegenkäse und Feigen in dünne Scheiben schneiden. Die noch warmen Süßkartoffelscheiben mit Ziegenkäsescheiben belegen, danach Feigenscheiben darauf verteilen und Walnüsse darübergeben. Im Backofen bei 200°C für ca. 8 Min. überbacken oder bis der Käse geschmolzen ist.

Schritt 3/3

Süßkartoffel-Pizzen mit Ahornsirup beträufeln und mit Kresse serviert genießen. Guten Appetit!
  • 2 EL Ahornsirup
  • Kresse zum Garnieren

Süßkartoffel-Pizzen mit Ahornsirup beträufeln und mit Kresse serviert genießen. Guten Appetit!

Viel Spaß beim Binge Watching!

Beste Gelegenheit, die Süßkartoffel-Pizzen auszutesten, ist der 17. März. Dann startet „You Are Wanted“, die erste deutsche Serienproduktion von Amazon, in der natürlich auch Tom Beck zu sehen ist.

Beste Gelegenheit, die Süßkartoffel-Pizzen auszutesten, ist der 17. März. Dann startet „You Are Wanted“, die erste deutsche Serienproduktion von Amazon, in der natürlich auch Tom Beck zu sehen ist.