Sonntags-Pancakes

Sonntags-Pancakes

Zu wenige Bewertungen

Patrick Pailliart


„Ein echter Klassiker! Für mehrere Leute mache ich lieber ganz viele Mini-Pancakes und stelle Ahornsirup, Nutella und Früchte zum Selbergarnieren auf den Tisch. Du möchtest dein liebstes Brunch-Rezept veröffentlichen? Schick es an community@kitchenstories.de“

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
2  
Eier
100 ml 
Buttermilch
1 EL 
Ahornsirup
100 g 
Mehl
50 g 
Puderzucker
1 EL 
Backpulver
Öl zum Braten
Puderzucker zum Garnieren
Schokoladenstreusel zum Garnieren
Joghurt zum Garnieren
Cranberrys zum Garnieren
Schokoladensoße zum Garnieren
Äpfel zum Garnieren
Honig zum Garnieren
Erdbeeren zum Garnieren
Kekse zum Garnieren
  • 2  Eier
  • 100 ml Buttermilch
  • 1 EL Ahornsirup
  • 100 g Mehl
  • 50 g Puderzucker
  • 1 EL Backpulver
  • Öl zum Braten
  • Puderzucker zum Garnieren
  • Schokoladenstreusel zum Garnieren
  • Joghurt zum Garnieren
  • Cranberrys zum Garnieren
  • Schokoladensoße zum Garnieren
  • Äpfel zum Garnieren
  • Honig zum Garnieren
  • Erdbeeren zum Garnieren
  • Kekse zum Garnieren

Utensilien

  • 2 Schüsseln
  • Pfanne
  • feines Sieb
  • Schneebesen

Schritt 1/5

  • 2 Eier
  • 100 ml Buttermilch
  • 1 EL Ahornsirup
  • Schüssel
  • Schneebesen

Eier, Buttermilch und Ahornsirup schaumig schlagen.

Schritt 2/5

  • 100 Mehl
  • 50 Puderzucker
  • 1 EL Backpulver
  • Schüssel
  • feines Sieb

Mehl, Puderzucker und Backpulver vermengen und unter Rühren durch ein Sieb zu den flüssigen Zutaten geben.

Schritt 3/5

Den Teig langsam in einer beschichteten Pfanne ausbacken und mit Puderzucker oder Schokoladenstreuseln servieren.
  • Öl zum Braten
  • Puderzucker zum Garnieren
  • Schokoladenstreusel zum Garnieren
  • Pfanne

Den Teig langsam in einer beschichteten Pfanne ausbacken und mit Puderzucker oder Schokoladenstreuseln servieren.

Schritt 4/5

Die Pancakes schmecken auch lecker mit Joghurt und Cranberrys oder mit Schokoladensoße und Äpfeln.
  • Joghurt zum Garnieren
  • Cranberrys zum Garnieren
  • Schokoladensoße zum Garnieren
  • Äpfel zum Garnieren

Die Pancakes schmecken auch lecker mit Joghurt und Cranberrys oder mit Schokoladensoße und Äpfeln.

Schritt 5/5

Außerdem empfehle ich sie mit Honig und Erdbeeren oder mit Kekskrümeln.
  • Honig zum Garnieren
  • Erdbeeren zum Garnieren
  • Kekse zum Garnieren

Außerdem empfehle ich sie mit Honig und Erdbeeren oder mit Kekskrümeln.