Selbstgemachte Marshmallows

Selbstgemachte Marshmallows

8 Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌
30
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
240
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-50+
80 g
Maisstärke
60 g
Puderzucker
22 g
Gelatineblätter
300 ml
Wasser (aufgeteilt)
100 g
Zucker
120 ml
Honig
1 Prise
Salz
1 TL
Vanilleextrakt
  • 80 g Maisstärke
  • 60 g Puderzucker
  • 22 g Gelatineblätter
  • 300 ml Wasser (aufgeteilt)
  • 100 g Zucker
  • 120 ml Honig
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Zuckerthermometer
  • Sieb
  • Auflaufform
  • kleiner Topf
  • kleine Rührschüssel
  • Küchenmaschine oder Handrührgerät mit Rührbesen
  • Messer

Nährwerte pro Portion

kcal.
22
Eiweiß
0g
Fett
0g
Kohlenhydr.
5g

Für Heiße Schokoladen - Liebhaber auf der ganzen Welt!

Was gibt es gemütlicheres als eine Tasse heiße Schokolade mit selbstgemachten Marshmallows? Uns fällt nicht viel ein, was das übertrifft. Besonders wenn es draußen ungemütlich und kalt ist, ist es besonders mit Kindern ein großer Spaß (bitte seid vorsichtig mit dem heißen Zucker, nur für Erwachsene!) Zum Nachmachen, schaut euch das ganze Video an! - Super einfach in der Herstellung und das Ergebnis haut jeden um!