Schnelle Energiekugeln

Schnelle Energiekugeln

28 Bewertungen

Josephine, Studentin


„Diese Leckereien mit vollem Geschmack sind unwahrscheinlich köstlich und schnell zubereitet. Ich esse sie sehr gerne als schnelles Frühstück mit einem Blaubeer-Smoothie oder als Snack für zwischendurch.“

Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
10
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-10+
100 g
Haferflocken
100 g
Haselnüsse
100 g
Sonnenblumenkerne
120 g
Datteln
120 g
getrocknete Aprikosen
120 g
getrocknete Cranberrys
40 ml
Wasser
40 g
Kakaopulver
  • 100 g Haferflocken
  • 100 g Haselnüsse
  • 100 g Sonnenblumenkerne
  • 120 g Datteln
  • 120 g getrocknete Aprikosen
  • 120 g getrocknete Cranberrys
  • 40 ml Wasser
  • 40 g Kakaopulver

Utensilien

  • große Schüssel
  • Küchenmaschine oder Zerkleinerer
  • Kochlöffel (falls vorhanden)

Hierzu passt

Granatapfel-Blaubeer-Smoothie, 2012
Zu diesen Energiekugeln passt unser Granatapfel-Blaubeer-Smoothie hervorragend! Mit all seinen Superfoods versorgt er euch am Morgen mit reichlich Antioxidantien.

Nährwerte pro Portion

kcal.
278
Eiweiß
8g
Fett
13g
Kohlenhydr.
21g

Schritt 1/4

Haferflocken, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Datteln, Aprikosen und Cranberrys in die Küchenmaschine geben.
  • 100 Haferflocken
  • 100 Haselnüsse
  • 100 Sonnenblumenkerne
  • 120 Datteln
  • 120 Aprikosen
  • 120 Cranberrys
  • Küchenmaschine oder Zerkleinerer

Haferflocken, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Datteln, Aprikosen und Cranberrys in die Küchenmaschine geben.

Schritt 2/4

Für ca. 1 - 2 Min. mixen, bis alle Zutaten gut zerkleinert sind.

Für ca. 1 - 2 Min. mixen, bis alle Zutaten gut zerkleinert sind.

Schritt 3/4

Masse in eine große Schüssel geben. Wasser hinzugeben und solange rühren, bis alles miteinander vermengt ist. Für ca. 10 - 15 Min. ruhen lassen.
  • 40 ml Wasser
  • Kochlöffel
  • große Schüssel

Masse in eine große Schüssel geben. Wasser hinzugeben und solange rühren, bis alles miteinander vermengt ist. Für ca. 10 - 15 Min. ruhen lassen.

Schritt 4/4

Kleine Portionen der Masse nehmen (ca. 1,5 EL) und zu einem Ball formen. Dann alle Kugeln in dem Kakaopulver rollen. Als gesunden Snack genießen!
  • 40 Kakaopulver

Kleine Portionen der Masse nehmen (ca. 1,5 EL) und zu einem Ball formen. Dann alle Kugeln in dem Kakaopulver rollen. Als gesunden Snack genießen!