Rote Bete und Apfel Punsch

Rote Bete und Apfel Punsch

16 Bewertungen

Lynn, HeavenLynn

www.heavenlynnhealthy.com

„Dieser Punsch mit Rote Bete und Apfel hält dich den ganzen Winter über warm und gesund - mit oder ohne Alkohol.“

Aufwand

Einfach 👌
5
Min.
Zubereitung
20
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-3+
Rote Bete
Äpfel
5 g Ingwer
Orangen
250 ml Wasser
1 Stange Zimt
Nelken
350 ml Rotwein (nach Bedarf)

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Kochlöffel
  • großer Topf
  • Entsafter
  • Messer

Hierzu passt

Lebkuchen
Passt super zu Weihnachtskeksen und Lebkuchen!

Nährwerte pro Portion

kcal.
231
Eiweiß
4g
Fett
1g
Kohlenhydr.
49g

Schritt 1/3

Rote Bete, Äpfel und Ingwer entsaften. Alle Orangen halbieren und bis auf eine Hälfte entsaften. Die Hälfte in Scheiben schneiden.
  • 2 Rote Bete
  • 4 Äpfel
  • 5 Ingwer
  • 3 Orangen
  • Schneidebrett
  • Entsafter
  • Messer

Rote Bete, Äpfel und Ingwer entsaften. Alle Orangen halbieren und bis auf eine Hälfte entsaften. Die Hälfte in Scheiben schneiden.

Schritt 2/3

Saft und Wasser in einen großen Topf füllen und kurz aufkochen. Hitze herabsetzen und Zimtstange, Nelken und Orangenscheiben hinzufügen. Bei niedriger Hitze für ca. 20 Min. köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
  • 1 Stange Zimt
  • 3 Nelken
  • Kochlöffel
  • großer Topf

Saft und Wasser in einen großen Topf füllen und kurz aufkochen. Hitze herabsetzen und Zimtstange, Nelken und Orangenscheiben hinzufügen. Bei niedriger Hitze für ca. 20 Min. köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.

Schritt 3/3

Wenn du Rotwein hinzufügen möchtest, gib ihn ganz am Ende dazu und lasse den Punsch für ca. 2 weitere Min. bei niedriger Hitze erwärmen. Prost!
  • 350 ml Rotwein

Wenn du Rotwein hinzufügen möchtest, gib ihn ganz am Ende dazu und lasse den Punsch für ca. 2 weitere Min. bei niedriger Hitze erwärmen. Prost!