Rosenkohl zubereiten

Ein kleiner Kohl kommt ganz groß raus

Rosenkohl feiert sein Comeback! Obwohl sich viele von uns als Kinder am Esstisch vor ihm gefürchtet haben, lieben wir mittlerweile den etwas bitteren, kleinen Kohl, der voller Nährstoffe steckt. Egal, ob gebraten oder blanchiert, kann Rosenkohl sehr einfach mit anderen Gemüsesorten und Kräutern kombiniert werden. Wir lieben ihn am meisten zusammen mit Speck und gerösteten Pinienkernen. Wirf einen Blick ins Video um zu sehen, wie er zubereitet wird, damit du gleich danach eine Portion für dich machen kannst!

Guten Appetit!