Mango Chia Pudding

Mango Chia Pudding

26 Bewertungen

Lucy, PR Managerin


„Viel Energie für einen guten Start in den Tag, da freue ich mich sogar aufs Aufstehen! Wenn die Zeit morgens knapp wird, kann man den Pudding auch super mit auf die Arbeit nehmen.“

Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
240
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-1+
1
Vanilleschote
150 ml
Kokosnussdrink Original (z.B. von Alpro)
50 ml
Mandeldrink Original (z.B. von Alpro)
1 EL
Honig
3 EL
Chiasamen
½
Mango
  • 1  Vanilleschote
  • 150 ml Kokosnussdrink Original (z.B. von Alpro)
  • 50 ml Mandeldrink Original (z.B. von Alpro)
  • 1 EL Honig
  • 3 EL Chiasamen
  • ½  Mango

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Glas mit Deckel
  • Gemüsemesser
  • Sparschäler
  • Zerkleinerer
  • Kühlschrank
  • Küchenmesser

Nährwerte pro Portion

kcal.
321
Eiweiß
8g
Fett
11g
Kohlenhydr.
36g

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Schritt 1/3

Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und Mark auskratzen. Das Mark mit dem Kokosnussdrink, dem Mandeldrink und dem Honig in ein Glas geben. Die Mischung gut verquirlen.
  • 1 Vanilleschote
  • 150 ml Kokosnussdrink Original (z.B. von Alpro)
  • 50 ml Mandeldrink Original (z.B. von Alpro)
  • 1 EL Honig
  • Schneidebrett
  • Glas mit Deckel
  • Gemüsemesser

Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und Mark auskratzen. Das Mark mit dem Kokosnussdrink, dem Mandeldrink und dem Honig in ein Glas geben. Die Mischung gut verquirlen.

Schritt 2/3

Chiasamen hinzugeben und verquirlen. Anschließend abdecken und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
  • 3 EL Chiasamen
  • Kühlschrank

Chiasamen hinzugeben und verquirlen. Anschließend abdecken und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 3/3

Vor dem Servieren Mango schälen und in Würfel schneiden. Anschließend im Zerkleinerer zu einem feinen Püree verarbeiten. Dieses auf dem Chia Pudding verteilen und genießen!
  • ½ Mango
  • Schneidebrett
  • Sparschäler
  • Zerkleinerer
  • Küchenmesser

Vor dem Servieren Mango schälen und in Würfel schneiden. Anschließend im Zerkleinerer zu einem feinen Püree verarbeiten. Dieses auf dem Chia Pudding verteilen und genießen!