Kartoffeln richtig kochen

Kartoffeln richtig kochen

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Aufwand

Einfach 👌

Zutaten

Portionen:-1+

    Technik:

    Kartoffeln mit einem Sparschäler oder einem kleinen Messer schälen, die großen halbieren. In einen großen Suppentopf mit Wasser geben, dazu Salz, Kreuzkümmel und Lorbeerblätter. Das Wasser bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen und für ca. 20 - 30 Min. kochen. Wenn sie sich leicht mit einem Messer anstechen lassen, sind sie fertig. Wasser abgießen und Kartoffeln auf einem Teller anrichten. Mit etwas Butter, Salz und Pfeffer servieren.