Hirse im Glas

Hirse im Glas

7 Bewertungen

Emina Ibrahimović


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Aufwand

Einfach 👌
45
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
60
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
150 g Hirse
300 ml Wasser
200 g dunkle Schokolade
400 g Frischkäse
250 g Quark
80 g Puderzucker
Orange

Utensilien

  • Gläser
  • Sieb
  • feine Reibe
  • Gummispatel
  • hitzebeständige Schüssel
  • große Schüssel
  • Messer
  • 2 Töpfe

Nährwerte pro Portion

kcal.
643
Eiweiß
24g
Fett
33g
Kohlenhydr.
61g

Schritt 1/3

  • 300 ml Wasser
  • 150 Hirse
  • 200 dunkle Schokolade
  • hitzebeständige Schüssel
  • 2 Töpfe

Die Hirse im Wasser aufkochen und dann auf niedriger Hitze ca. 20 Min. köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Die fertig gekochte Hirse mit der Schokolade vermengen. Gut auskühlen lassen.

Schritt 2/3

  • 400 Frischkäse
  • 250 Quark
  • 80 Puderzucker
  • 1 Orange
  • Sieb
  • feine Reibe
  • Gummispatel
  • große Schüssel
  • Messer

Frischkäse, Quark und den gesiebten Puderzucker verrühren. Den Abrieb einer Orange hinzugeben. Die Orange filetieren und die Stücke in die Masse unterheben. Auch anderes Obst ist gut geeignet für die Creme: Birnen zum Beispiel!

Schritt 3/3

  • glasses

Nun die Hirse und die Creme im Glas nach Vorliebe schichten. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank auskühlen lassen. Genießen!