Haferriegel

Haferriegel

35 Bewertungen

Claudia, Designerin


„Diesen leckeren Snack gebe ich meinen Kindern gerne ohne schlechtes Gewissen mit in die Schule oder nehme ihn mit auf Arbeit.“

Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
20
Min.
Backzeit
20
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-12+
50 g
Cranberrys
50 g
Trockenobst (z.B. Kirschen, Äpfel, Pflaumen)
50 g
Haselnüsse
50 g
Walnüsse
50 g
Butter
75 g
Honig
2 TL
Vanillezucker
75 g
brauner Zucker
200 g
Haferflocken
50 g
Kokosraspeln
  • 50 g Cranberrys
  • 50 g Trockenobst (z.B. Kirschen, Äpfel, Pflaumen)
  • 50 g Haselnüsse
  • 50 g Walnüsse
  • 50 g Butter
  • 75 g Honig
  • 2 TL Vanillezucker
  • 75 g brauner Zucker
  • 200 g Haferflocken
  • 50 g Kokosraspeln

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Kochlöffel
  • Pfannenwender
  • Backofen
  • Auflaufform
  • Backpapier
  • großer Topf
  • Messer

Hierzu passt

Schokoladentraum mit Datteln
Die samtige, cremige Textur des Smoothies ergänzt die knusprigen Haferriegel perfekt.

Nährwerte pro Portion

kcal.
244
Eiweiß
4g
Fett
13g
Kohlenhydr.
28g

Schritt 1/5

Backofen auf 170°C vorheizen. Cranberrys, Trockenobst, Haselnüsse und Walnüsse grob hacken.
  • 50 Cranberrys
  • 50 Trockenobst
  • 50 Haselnüsse
  • 50 Walnüsse
  • Schneidebrett
  • Backofen
  • Messer

Backofen auf 170°C vorheizen. Cranberrys, Trockenobst, Haselnüsse und Walnüsse grob hacken.

Schritt 2/5

In einem großen Topf Butter zerlassen. Honig, Vanillezucker und braunen Zucker hinzugeben. Gut vermengen.
  • 50 Butter
  • 75 Honig
  • 2 TL Vanillezucker
  • 75 brauner Zucker
  • Kochlöffel
  • großer Topf

In einem großen Topf Butter zerlassen. Honig, Vanillezucker und braunen Zucker hinzugeben. Gut vermengen.

Schritt 3/5

Haferflocken, Kokosraspeln, gehackte Nüsse, Trockenobst und Cranberrys hinzufügen. Alles gut vermengen.
  • 200 Haferflocken
  • 50 Kokosraspeln

Haferflocken, Kokosraspeln, gehackte Nüsse, Trockenobst und Cranberrys hinzufügen. Alles gut vermengen.

Schritt 4/5

Haferflockenmischung in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 15 – 20 Min. goldbraun backen. Danach ca. 15 – 20 Min. abkühlen lassen.
  • Kochlöffel
  • Backofen
  • Auflaufform
  • Backpapier

Haferflockenmischung in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 15 – 20 Min. goldbraun backen. Danach ca. 15 – 20 Min. abkühlen lassen.

Schritt 5/5

Gebackene Hafermischung in Riegel schneiden. Als leichten Snack genießen!
  • Pfannenwender

Gebackene Hafermischung in Riegel schneiden. Als leichten Snack genießen!