Gegrillte Pfirsiche mit Streuseln und Vanilleeis

Gegrillte Pfirsiche mit Streuseln und Vanilleeis

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Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
Pfirsiche
50 g gehackte Mandeln
3 EL brauner Zucker
2 EL Mehl
¼ TL Salz
30 g Butter (kalt)
Öl zum Einfetten
Vanilleis zum Servieren

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Eisportionierer
  • Grillpfanne
  • Schüssel
  • Messer

Nährwerte pro Portion

kcal.
230
Eiweiß
5g
Fett
13g
Kohlenhydr.
25g

Schritt 1/3

Pfirsiche halbieren, entkernen und beiseitelegen. Gehackte Mandeln, braunen Zucker, Mehl, Salz und kalter Butter in eine Schüssel geben. Mit den Händen zu großen Streuseln vermengen.
  • 4 Pfirsiche
  • 50 gehackte Mandeln
  • 3 EL brauner Zucker
  • 2 EL Mehl
  • ¼ TL Salz
  • 30 Butter
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Messer

Pfirsiche halbieren, entkernen und beiseitelegen. Gehackte Mandeln, braunen Zucker, Mehl, Salz und kalter Butter in eine Schüssel geben. Mit den Händen zu großen Streuseln vermengen.

Schritt 2/3

Eine Grillpfanne erhitzen und mit etwas Öl einfetten, falls nötig. Die Pfirsiche mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne legen und ca. 3 - 5 Min. anbraten, oder bis Grillstreifen zu sehen sind.
  • Öl zum Einfetten
  • Grillpfanne

Eine Grillpfanne erhitzen und mit etwas Öl einfetten, falls nötig. Die Pfirsiche mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne legen und ca. 3 - 5 Min. anbraten, oder bis Grillstreifen zu sehen sind.

Schritt 3/3

Gegrillte Pfirsiche auf einem Teller anrichten und mit Vanilleeis und Streuseln servieren. Guten Appetit!
  • Vanilleeis zum Servieren
  • Eisportionierer

Gegrillte Pfirsiche auf einem Teller anrichten und mit Vanilleeis und Streuseln servieren. Guten Appetit!