Hausgemachtes Buttermilk-Ranch-Dressing

Hausgemachtes Buttermilk-Ranch-Dressing

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Aufwand

Einfach 👌
5
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-8+
125 ml Buttermilch
1 Zehe Knoblauch
1 EL Zitronensaft
3 EL Petersilie (oder andere frische Kräuter)
½ TL scharfer Senf
100 g Mayonnaise
125 g saure Sahne
Salz
Pfeffer

Utensilien

  • Schneidebrett
  • kleine Schüssel
  • Messer

Nährwerte pro Portion

kcal.
133
Eiweiß
1g
Fett
14g
Kohlenhydr.
2g

Schritt 1/2

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 EL Zitronensaft
  • 3 EL Petersilie
  • ½ TL scharfer Senf
  • 100 Mayonnaise
  • 125 saure Sahne
  • 125 ml Buttermilch
  • Schneidebrett
  • kleine Schüssel
  • Messer

Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Knoblauch, Zitronensaft, gehackte Petersilie, scharfen Senf, Mayonnaise, saure Sahne und Buttermilch in eine kleine Schüssel geben.

Schritt 2/2

  • Salz
  • Pfeffer

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vermengen. Zu Salat oder gebratenem Hähnchen servieren oder als Dip für Gemüse genießen!