Brasilianischer Kokospudding

Name: Brasilianischer Kokospudding
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: lateinamerikanisch
Ingredients: 1 l Milch; 250 ml Kokosmilch; 7 EL Maisstärke; 1 TL Vanilleextrakt; 50 g Zucker; 180 ml Wasser (aufgeteilt); 0.25 TL Salz; 100 g Trockenpflaumen

17 Bewertungen

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Team

Redaktionsteam bei Kitchen Stories

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

MetrischImperial

⅓ l

Milch

83⅓ ml

Kokosmilch

2⅓ EL

Maisstärke

⅓ TL

Vanilleextrakt

16⅔ g

Zucker

60 ml

Wasser (aufgeteilt)

⅛ TL

Salz

33⅓ g

Trockenpflaumen

Nährwerte pro Portion

kcal313

Fett14 g

Eiweiß7 g

Kohlenhydr.38 g

Ein Stück Brasilien für die Wintermonate
Beim Gedanken an Brasilien kommt man nicht umhin, sich einen wunderschönen Sandstrand vorzustellen, eine Kokosnuss in der Hand und den Blick auf türkisblaues Meer gerichtet. Wir können euch leider nicht direkt dorthin schicken, haben aber die nächstbeste Option für euch: Brasilianischer Kokospudding zum Zuhause nachkochen. Genießt ihn mit einer süßen Pflaumensoße und schwelgt in Erinnerungen an den Sommer!
Guten Appetit!