Brasilianischer Kokospudding

Brasilianischer Kokospudding

14 Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-6+
1 l
Milch
250 ml
Kokosmilch
7 EL
Maisstärke
1 TL
Vanilleextrakt
50 g
Zucker
180 ml
Wasser (aufgeteilt)
¼ TL
Salz
100 g
Trockenpflaumen
  • 1 l Milch
  • 250 ml Kokosmilch
  • 7 EL Maisstärke
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 50 g Zucker
  • 180 ml Wasser (aufgeteilt)
  • ¼ TL Salz
  • 100 g Trockenpflaumen

Utensilien

  • Förmchen
  • großer Topf
  • Topf mit schwerem Boden
  • Holzspatel
  • Schneebesen

Nährwerte pro Portion

kcal.
313
Eiweiß
7g
Fett
14g
Kohlenhydr.
38g

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Ein Stück Brasilien für die Wintermonate

Beim Gedanken an Brasilien kommt man nicht umhin, sich einen wunderschönen Sandstrand vorzustellen, eine Kokosnuss in der Hand und den Blick auf türkisblaues Meer gerichtet. Wir können euch leider nicht direkt dorthin schicken, haben aber die nächstbeste Option für euch: Brasilianischer Kokospudding zum Zuhause nachkochen. Genießt ihn mit einer süßen Pflaumensoße und schwelgt in Erinnerungen an den Sommer!