Beschwipstes Schoko-Kaffee-Eis am Stiel

Beschwipstes Schoko-Kaffee-Eis am Stiel

12 Bewertungen

Mark, Musiker


„Kreativer und leckerer kann man Irish Cream nicht verwenden.“

Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
420
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-10+
250 ml
Sahne
100 ml
gesüßte Kondensmilch
300 ml
Kaffee
100 ml
Baileys Chocolat Luxe
100 g
Milchschokolade
  • 250 ml Sahne
  • 100 ml gesüßte Kondensmilch
  • 300 ml Kaffee
  • 100 ml Baileys Chocolat Luxe
  • 100 g Milchschokolade

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Eisformen
  • Eisstiele
  • Messbecher
  • kleiner Topf
  • Messer

Hierzu passt

Baileys
Die perfekte Kombination zu diesem cremigen Eis am Stiel ist ein kaltes Glas Baileys.

Nährwerte pro Portion

kcal.
176
Eiweiß
2g
Fett
12g
Kohlenhydr.
7g

Schritt 1/4

Einen Teil der Sahne und Kondensmilch in einem großen Messbecher vermengen. Jeweils einen Esslöffel der Mischung in die Eisformen geben. Ca. 20 – 30 Min. im Tiefkühlfach lagern.
  • 100 ml Sahne
  • 100 ml Kondensmilch
  • Eisformen
  • Messbecher

Einen Teil der Sahne und Kondensmilch in einem großen Messbecher vermengen. Jeweils einen Esslöffel der Mischung in die Eisformen geben. Ca. 20 – 30 Min. im Tiefkühlfach lagern.

Schritt 2/4

Kaffee, Baileys, den Rest der Sahne und der Kondensmilch vermengen. Die Eisformen mit der Baileys-Mischung fast bis zum Rand auffüllen.
  • 300 ml Kaffee
  • 100 ml Baileys Chocolat Luxe
  • 100 ml Sahne

Kaffee, Baileys, den Rest der Sahne und der Kondensmilch vermengen. Die Eisformen mit der Baileys-Mischung fast bis zum Rand auffüllen.

Schritt 3/4

Schokolade grob hacken. Den Rest der Sahne in einem kleinen Topf bei geringer Hitze erwärmen und Schokolade hinzugeben. Umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Anschließend die Schokolade in die Eisformen geben. Eisformen schließen und mit Stielen versehen. Ca. 4 – 6 Std. im Tiefkühlfach lagern.
  • 100 Milchschokolade
  • 50 ml Sahne
  • Schneidebrett
  • Eisstiele
  • kleiner Topf
  • Messer

Schokolade grob hacken. Den Rest der Sahne in einem kleinen Topf bei geringer Hitze erwärmen und Schokolade hinzugeben. Umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Anschließend die Schokolade in die Eisformen geben. Eisformen schließen und mit Stielen versehen. Ca. 4 – 6 Std. im Tiefkühlfach lagern.

Schritt 4/4

Formen aus dem Tiefkühlfach nehmen und unter warmes Wasser halten, um das Eis zu lösen. Mit einem Glas Baileys genießen!

Formen aus dem Tiefkühlfach nehmen und unter warmes Wasser halten, um das Eis zu lösen. Mit einem Glas Baileys genießen!